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New South Wales
... in Style

Der Traum vom Reisen begleitet uns seit Anbeginn der Menschheit...
... Sehnsüchte nach Weite, nach Freiheit, Einsamkeit und Abenteuer, nach der Exotik fremder Welten fern von allem Gewohntem, wurzeln tief im Inneren der menschlichen Seele.
Vogelstimmen aus dem dichten Grün unberührter Regenwälder. Sanft rauschende
Palmenblätter über endlos weißen Sandstränden am türkis leuchtenden Ozean –
Bilder, die das Herz berühren und Sehnsüchte wecken, den Wunsch nach einem
Ausbruch aus der Hektik des Alltags wachsen lassen.
Wen das Fernweh einmal ergriffen hat, wird schnell erkennen, dass es nur eine
Chance auf Heilung gibt: Erleben.
Unser Buch „New South Wales - in Style“ stellt Ihnen die Reiseziele in New South
Wales/Australien vor, von denen Sie immer geträumt haben. Ausgefallene Unterkünfte und Touren stehen für stimmungsvolle und erlebnisreiche Reisen in Ruhe und
Privatsphäre – in Ihrem Alltag kehren Sie erholt zurück und voller neuer Erinnerungen,
deren Zauber Ihnen niemand mehr nehmen kann.
Wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot zusammen, wie Sie Ihren ganz
persönlichen Traum von der großen weiten Welt verwirklichen können.
Fragen Sie Ihren Reiseberater oder besuchen Sie uns unter www.australiatours.de.

3

Impressum:
1. Auflage 2011
Australia Tours GmbH, Dieselstraße 3, 87437 Kempten
Telefon: 0 831/ 5 70 77 38 - Fax 0 831/ 2 54 03 48
Internet: www.australiatours.de
Alle Rechte vorbehalten
Besonderer Dank für Design & Layout geht an Daniel Diethei

4

Inhaltsverzeichnis
Sydney Opera House

10

Shangri-La Hotel Sydney

12

Bonza Bike Tours

14

Sydney Aquarium

18

Sydney Wildlife World

20

Sydney Tower

24

Four Seasons Hotel Sydney

26

Aussie Bush Adventures

30

Quality Hotel Cambridge

34

Blue Mountains Nationalpark

38

The Byron at Byron

40

Grand Pacific Drive

44

Waratah 46
Wolgan Valley Resort & Spa

50

5

Sydney – Die heimliche Hauptstadt Australiens...
Keine australische Stadt kann so viele Superlative für sich beanspruchen: Sydney
gilt als kosmopolitischste, aufregendste und schönste Stadt Australiens – vielleicht
sogar der Welt. Und die Lebensfreude ihrer Bewohner wirkt auch auf Besucher
ansteckend.
Einwanderer aus über 100 Ländern tragen zur kulturellen Vielfalt bei und haben
auch die gastronomische Szene geprägt. In den unzähligen Restaurants der City
und ihren Vororten kann man von ägyptisch über mongolisch bis zypriotisch speisen. Auch viele Seafood-Restaurants, in denen Fisch und Meeresfrüchte in allen
Variationen frisch auf den Tisch kommen, machen die Stadt zu einem Schlaraffenland für Gourmets.
In Sydney kann man auch nach Herzenslust in Konsumtempeln, Boutiquen und auf
Märkten einkaufen. Und man kann sich rund um die Uhr amüsieren. Sydneys Nightlife gilt als das schrillste des Kontinents. Eine Fülle interessanter Museen und Galerien
will besucht werden.
Sydneys Skyline, nostalgische Villen und Herrenhäuser lassen Architektur-Freaks
schwärmen. Ganz zu schweigen von der berühmten Oper, einem der faszinierendsten Bauwerke des 20. Jahrhunderts.

7

Sydney Opera House

Außen spektakulär – Innen faszinierend...

10

Das 1973 eröffnete Sydney-Opernhaus
ist nicht nur das bekannteste Wahrzeichen sowohl der Stadt Sydney als auch
des australischen Kontinents, sondern
zählt auch zu den bedeutendsten Bauwerken des 20. Jahrhunderts.
Das revolutionäre Design des dänischen Architekten Jørn Utzon erinnert
an ein Schiff auf hoher See mit einem
Dach, das sich wie ein weißes Segel im
Wind bläht.
Es ist außerdem eines der weltweit
größten Veranstaltungszentren für die
Darstellenden Künste mit einer großen
Anzahl von Theater- und Opernbühnen, Konzert- und Vortragssälen und

einem breit gefächerten Veranstaltungsprogramm, das klassische und
zeitgenössische Musik, Tanz, Ballett,
Schauspiel, Veranstaltungen für Kinder
und natürlich Opern umfaßt.
Das Opernhaus am Bennelong Point,
das atemberaubende Ausblicke auf
den Hafen von Sydney Harbour bietet,
wird jedes Jahr von mehr als 4,5 Mio.
Touristen besucht.
Verschiedene Führungen durch das
Gebäude, bei denen man teilweise
auch einen Blick hinter die Kulissen der
großen Bühnen werfen kann, werden
angeboten.

11

Shangri-La Hotel Sydney

Wohnen im Herzen Sydneys mit Blick auf das Opernhaus...

12

Australiens herrliche Landschaften
faszinieren Menschen aus aller Welt
– seine Metropolen ebenso. Wer den
Reiz der größten Stadt Australiens mit
all seinen Facetten erkunden will,
findet mit dem Shangri-La Hotel in
Sydney eine moderne, zeitgemäße
Luxusunterkunft in optimaler Lage inmitten des historischen Viertels „The
Rocks“.
Alle Zimmer sind luxuriös eingerichtet
und bieten ausreichend Platz, um
einen ereignisreichen Tag entspannt
ausklingen zu lassen. Durch die großen Fenster genießen Sie einen
traumhaften Blick auf den Hafen, die
Hafenbrücke und das Opernhaus.
Das Luxushotel läßt auch bei anspruchsvollen Gästen keinen Wunsch
offen. Für das leibliche Wohl sorgt ein
Restaurant im 36. Stock mit atemberaubendem Ausblick über die Stadt.

13

Bonza Bike Tours

Die Metropole Sydney mit dem Fahrrad erkunden...

14

Eine Fahrrad-Tour mit Bonza Bike Tours
ist genau das richtige zum munter
werden und die Stadt auch mal aus
einer anderen Sicht zu erkunden. Bei
dieser Halbtagestour erkunden Sie
die faszinierende, lebendige, traumhaft am Wasser gelegene Metropole
mit wohl einem der schönsten Häfen
der Welt.
Mit dem Fahrrad fahren Sie in einer
kleinen Gruppe mit Ihrem Reiseleiter
auf ausgesuchten Routen quer durch
Sydney. Bei dieser gemütlichen Rundfahrt erhalten Sie einen hervorragenden Überblick über die multikulturelle
Stadt.
Sie besuchen unter anderem das
Sydney Opera House, die Sydney Harbour Bridge, Chinatown, Darling Harbour, den botanischen Garten, den
Hyde Park, Sydney Tower und das Parlamentshaus. Am Ende dieser Fahrt
sind Sie einen Schritt weiter, auf dem
Weg ein „Sydneysider“ zu werden.

15

Sydney Aquarium

tauchen Sie ein in die unvergleichbare Unterwasserwelt Australiens...

18

Ganz oben auf der Liste der „must-see‘s“ in
Sydney sollte bei allen Touristen das Sydney
Aquarium stehen. Es bietet eine Tour durch
die farbenfrohe Artenvielfalt Australiens.
Über 650 Tierarten können in dem riesigen
Komplex besichtigt werden und schicken
die Besucher auf eine Entdeckungsreise
durch acht australische Regionen.
Unterteilt in verschiedene Abschnitte bietet
das Sydney Aquarium Einblicke in die Unterwasserwelten einer nahezu unbegrenzten
Auswahl an beeindruckenden Tieren und
Pflanzen des australischen Kontinents.
Auch einen Ausblick in die Zukunft der Meeres- und Süßwasserfische können Sie in diesem außergewöhnlichen Ozeanium erlangen. Die Ausstellung „the Future is wild“ zeigt
Ihnen anhand spektakulärer Modelle, wie
sich das Leben unter der Wasseroberfläche
in den nächsten Jahrmillionen entwickeln
könnte.

kommen sogar mit Haien, die das Boot
umkreisen, „in Berührung“. Außerdem ist es
möglich, an Fütterungen der Haie teilzunehmen.
Besonders beeindruckend sind die langen
Glasröhrengänge, in denen die Besucher
zwischen Haien, Rochen und allen erdenklichen anderen Fischen hindurchgehen.
Dumpfe, leise Musik erfüllt die schummrigen Tunnel und macht den Anblick gigantischer Meeresschildkröten oder Haie, die
direkt über den Zuschauer hinweggleiten,
noch eindrucksvoller. Der größte Hai ist
3,5 Meter lang und wiegt 300 Kilogramm.
Immer noch staunend über die majestätischen Tiere kommt auch schon die nächste phantastische Attraktion...

Einen ganz besonderen Boot-Ausflug können Sie im Glasboot des Sydney Aquariums
erleben. Hierbei können Sie hinter die Kulissen der riesigen Themenparks blicken und
19

Sydney Wildlife World
die australische Wildnis hautnah erleben...

20

Sydney Wildlife World nennt sich ein neuer
Park mitten in Sydney, welcher, ohne die
Stadt zu verlassen, Einblicke in die reiche
und ungewöhnliche Tierwelt dieses Kontinents bietet.
In diesem Park befinden sich über 6000
verschiedene Tierarten - einige von ihnen
sind bereits vom Aussterben bedroht. Der
Park ist über 7000 Quadratmeter groß und
kann aufgrund seiner zwölf Meter hohen
Bäume, Regenwald sowie Wasserfällen
den Tieren einen optimalen Lebensraum
bieten. Neben den Gelbfuß-Wallabies
und Koalas können die Besucher beispielsweise im Nachthaus Quolls und
Opossums in der Dunkelheit beobachten.
Im „Red heart of Australia“ ,dem Informationszentrum des Parks, wird den Besuchern
erklärt, wie die Säugetiere in dem heißen
Klima Australiens überleben. Im Teil namens „Flight Canyon“ sind australische
Reptilien beheimatet. Die Sydney Wildlife
World liegt im Darling Harbour neben dem
Sydney Aquarium.

21

Sydney Tower

entdecken Sie Sydney aus einer völlig neuen, atemberaubenden Perspektive...

24

Der Sydney Tower ist der größte Aussichtsturm der Stadt und bietet eine atemberaubende Sicht über ganz Sydney. Er ist
täglich bis in die Nacht hinein geöffnet.
Von 325 Metern Höhe sieht man alle Sehenswürdigkeiten der Stadt.
Besonders toll sind die auf dem Tower
aufgestellten Ferngläser, die zum Genießen der Aussicht genutzt werden können.
Schwindelfreie Touristen können auch den
Skywalk machen.
Gegen Bezahlung eines Aufpreises kann
man die Aussicht im Freien genießen. Im
normalen Eintrittspreis ist das OzTrek enthalten - eine virtuelle, etwas holprige Fahrt
in die Vergangenheit Australiens...

25

Four Seasons Hotel Sydney
traumhafte Lage in Verbindung mit zeitgemäßem Luxus...

26

Das exklusive Luxushotel der renommierten Four Seasons-Hotelgruppe befindet
sich in bester Lage in unmittelbarer Nähe
zum Altstadtviertel “The Rocks”, zum Hafen und dem weltberühmten Opernhaus.
Modernes Innendesign, zeitgemäße Stilelemente und edle Materialien gekonnt
vereint, ergeben ein elegantes Ambiente. Der aufmerksame, dezente Service
in Kombination mit der erfrischenden,
australischen Gastfreundschaft verleihen diesem Hotel eine einmalige Atmosphäre. Das Hotel verfügt über zwei
Restaurants - “Kable’s” mit internationalen und australischen à la carte-Gerichten sowie Fischspezialitäten und das
“The Cabana” mit leichten Gerichten,
welches am Pool gelegen ist. Zudem
kommt eine Bar, ein Coffeeshop, ein
Fitness-Zentrum und ein kleiner, ansprechender Wellness-Bereich mit Sauna,
ein Swimmingpool mit Liegeterrasse und
eine Poolbar sowie ein Business-Center.
Das Hotel verfügt über 531 Zimmer - darunter 121 Suiten - die ruhig auf der sechs-

ten bis 34. Etage eines Hochhauses gelegen sind. Die großzügig geschnittenen
Unterkünfte sind modern und sehr luxuriös
gestaltet. Edle Seidenstoffe, eleganter
Marmor und exotisches Mahagoniholz
aus Honduras verleihen dem Dekor seine besondere Note. Sie sind mit einem
LCD-Fernseher, (107 cm Bilddiagonale)
mit DVD-Player und iPod-/MP3-Anschluss,
Highspeed-Internet-Zugang und Faxanschluss sowie mit Telefon ausgestattet. Die
Badezimmer sind luxuriös in italienischem
Goldmarmor und Naturstein gestaltet
und verfügen zumeist über eine große
Badewanne und eine separate, verglaste Dusche. Von den Gästezimmern und
Suiten können Sie einen schönen Ausblick
genießen. Von den City-View-Unterkünften
blicken Sie auf die Skyline Sydneys, die
George Street oder die Walsh Bay. OperaView-Unterkünfte geben Ihnen einen Blick
auf das Opera House und den Circular
Quay, und von den Harbour-View-Zimmern und Suiten aus überschaut man die
Sydney Harbour Bridge, den Darling Harbour, das Opera House und den Circular
Quay.
27

Aussie Bush Adventures
Bush-Abenteuer in wunderschöner Idylle...

30

Während der viertägigen Reise dringen
Sie in das Kernland von New South Wales
vor und erfahren dabei alles über die Geschichte, die Natur und das Landleben im
australischen Busch. Einmal die Woche
startet die Aussie Farmstay & Bush Adventures Tour von Sydney aus.
Sie führt durch die Wildnis der Blue Mountains sowie durch historische Provinzstädte. Ziel des Rundtrips ist es, den Reisenden
die Kultur nicht als Tourist, sondern als Teil
echter australischer Familien nahezubringen.
Neben einem traditionellem BuschAbendessen am Lagerfeuer bei Gesang
und Busch-Geschichten können die Gäste beim Schafe scheren oder beim Pflügen mit Zugpferden teilnehmen.

31

32

1. Tag: Heute bekommen Sie im Koala
Park die Möglichkeit, einen Koala zu streicheln und mehr über die australische
Tierwelt zu erfahren. Nach der Erkundung
der Blue Mountains, die vom Dunst der Eukalyptusbäume oft bläulich schimmern,
geht es weiter nach Mudgee zu einer
Weinprobe von lokalen Weinen. Sie übernachten in einem typischen australischen
Country Pub.

3. Tag: Zurückversetzt in die damalige Zeit
besuchen Sie im charmanten Canowindra ein Fossilmuseum und erreichen nach
weiteren kleinen Örtchen die Abercrombie Caves um dort eine Höhlenwanderung zu unternehmen. Danach geht es
in das Megalong Valley, wo Sie Ihr Nachtquartier in Blockhäusern beziehen.

2. Tag: Auf Ihrer Reise ins Outback besuchen Sie historische kleine Städtchen wie
Historic Hill End. In Inglevale lernen Sie das
Farmleben kennen und können sich am
Schafe scheren versuchen. Freuen Sie
sich auf einen sternenklaren Outbackhimmel und das traditionelle Busch-Abendessen am Lagerfeuer mit spannenden
Geschichten.

4. Tag: Früh morgens brechen Sie zu einem Pferde-Ausritt oder einer Buschwanderung auf. Danach erkunden Sie das
majestätische Jamison Valley bei einer Eisenbahnfahrt in Katoomba. Auf der Rückfahrt nach Sydney können Sie über uralte
Aboriginal Felsenkunst staunen

33

Quality Hotel Cambridge
Nur wenige Schritte von den trendigen Stadtvierteln entfernt...

34

Im stilvollen Ambiente des 4-Sterne-Hotels
haben Sie einen fantastischen Ausblick
über die Stadt. Die Oxford-Street mit ihren
zahlreichen Geschäften, Restaurants und
Cafés befindet sich ganz in der Nähe und
lädt dazu ein den entspannten Lebensstil
und die kosmopolitische Kultur Sydneys zu
genießen.
Für das kulinarische Wohl sorgen ein Restaurant mit internationaler Küche und
eine Bar. Wenn Sie aktiv werden wollen,
stehen Ihnen ein Innenpool, eine Sauna
sowie Fitnessgeräte zur Verfügung.
In den modern eingerichteten Zimmern
können Sie den erlebnisreichen Tag gemütlich ausklingen lassen.

35

Blue Mountains Nationalpark
die grenzenlose Schönheit unberührter Natur: das Welterbe von New South Wales...

38

Erleben Sie frische Bergluft, wenn Sie
über Sydney steigen und die sagenhaften Blue Mountains, die „Blauen
Berge“, betreten - sie bieten das Beste,
was die Natur zu bieten hat.
Das Gebirge hat seinen Namen
von
den
weltbekannten,
dort
wachsenden
Eukalyptusbäumen.
Von Weitem kann eine einmalige
Naturerscheinung beobachtet werden: Das Laub der Bäume versprüht
das bekannte ätherische Öl, welches
dann wie ein blau schimmernder Nebel in der Luft liegt.
Hochberühmt sind die sogenannten
„Three Sisters“, eine markante Felsformation, die durch Erosion entstanden
ist.
Einge Höhlen entstanden vor 340 Millionen Jahren und zählen damit zu den
ältesten der Erde.

39

The Byron at Byron
eine Wellnessoase der Extraklasse...

40

Nahe des bekannten Surfer-Ortes Byron Bay
fügt sich das neue Byron at Byron Resort
nahtlos in die atemberaubende Umgebung
aus Regenwäldern und Feuchtgebieten ein.
Es wurde vom „Condé Nast Traveller“ zu
einem der schönsten Resorts der Welt gewählt. Die offene Baukonstruktion und die
weiten Terrassen wurden mit Möbeln aus
Bambus ausgestattet. Für eine angenehme
Geräuschkulisse sorgen kleine, rauschende
Wasseranlagen im Garten.
In dem weitläufigen Wellnessbereich mit
Massageräumen, Dampfbädern und Whirlpools können Sie sich von wohltuenden
Aroma-Massagen sowie Therapien mit heißen Steinen und andere fernöstliche Behandlungsmethoden verwöhnen lassen.
Die luxuriöse Zimmerausstattung, der große
Pool-Bereich sowie die opulenten Speisekarten des preisgekrönten Küchenchefs machen den Aufenthalt zu einem unvergeßlichen Erlebnis.

41

Grand Pacific Drive
140 Kilometer Küstenfahrt von Sydney nach Melbourne...

44

Schwimmen Sie an den weißen Stränden
der Jervis Bay, genießen Sie frische Austern
in Pambula und halten Sie in Eden nach Walen Ausschau.
Füttern Sie Seeadler in Mallacoota und erleben Sie im Croajingolong National Park
die unersetzlichen Ökosysteme. Die großen,
ausgedehnten Gippsland Lakes warten darauf mit dem Boot entdeckt zu werden.
Bummeln Sie am endlosen Ninety Miles
Beach und schlendern bis zum südlichsten
Punkt des australischen Festlandes im Wilsons Promontory National Park.
Beobachten Sie auf Phillip Island die friedlichen Seebären und die Parade der Zwergpinguine, die in der Abenddämmerung
vom Meer nach Hause watscheln.
Diese einzigartige Fahrt führt Sie in verschlafene Küstenstädtchen, zu der bunten Tierwelt der Nationalparks und an lange, einsame Sandstrände.

45

Waratah Adventure Tours
unvergessliche Natur- und Erlebnisreisen mit außergewöhnlichem Flair...

46

Waratah ist Mitglied beim Australian Tourism
Export Council (ATEC) und der Deutsch-Australischen Industrie- und Handelskammer,
außerdem ein staatlich akkreditierter EcoTour Operator und hält Lizenzen für die populärsten Nationalparks „down under“.
Vom Hauptsitz in Sydney werden regelmässige Tourbausteine an der Südostküste - von
Alice Springs/Ayers Rock und Darwin nach
Zentral- und Nordaustralien - und von Cairns
in die tropischen Regenwälder in North
Queensland angeboten.
Die Produktpalette umfasst auch maßgeschneiderte Gruppenreisen durch den gesamten Kontinent mit Budget- oder Deluxunterkunft.

Der deutschsprachige Spezialveranstalter
unterhält eine Flotte von 7 bis 22-sitzigen
Kleinbussen und Geländefahrzeugen. Eine
persönliche Betreuung wird von den qualifizierten Fahrer-Guides als höchstes Ziel angestrebt. Das Unternehmen geniesst durch
seinen Spitzenservice einen hervorragenden
Ruf in der Tourismusbranche.
Mit dem Motorkatamaran „EnigmaX“ führt
Waratah auch „die etwas anderen“ Hafenrundfahrten in Sydney‘s Port Jackson durch.
Sehr populär ist die viermal wöchentlich
stattfindende ganztägige „Sydneysider Harbour Odyssey“, eine optimale Kombination
der Stadtrundfahrt mit einer halbtägigen
Kreuzfahrt durch den Naturhafen. Auch exklusive Charter können gebucht werden.

47

Wolgan Valley Resort & Spa
im Herzen der Blue Mountains puren Luxus erleben...

50


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