konferencja zadanie 2 (1) (PDF)

Zadanie 2
Edukacja i wdraŜanie zasad prawidłowego Ŝywienia
i aktywności fizycznej w przedszkolach, szkołach:
podstawowych, gimnazjalnych i średnich
oraz ocena wpływu tej edukacji na sposób
Ŝywienia, stan odŜywienia i poziom wiedzy dzieci i
młodzieŜy
PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIĘ W RAMACH SZWAJCARSKIEGO
PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ

Zadanie 2
zostało objęte honorowym patronatem
przez
Panią Minister Krystynę Szumilas
Ministra Edukacji Narodowej

Motywacja do podjęcia realizacji Zadania 2

Edukacja
zdrowotna w szkole, to
udowodniona, najbardziej opłacalna
inwestycja w zdrowie społeczeństwa.
Koszty edukacji
niŜsze
od
inwalidztwa.

są niewspółmiernie
leczenia chorób i

Motywacja do podjęcia realizacji Zadania 2

Edukacja zdrowotna jest niezbywalnym prawem
kaŜdego dziecka, gdyŜ to w dzieciństwie kształtują
się nawyki Ŝywieniowe i związane z aktywnością
fizyczną.
Przyjęte w dzieciństwie zwyczaje będą decydować o
stylu Ŝycia i odroczonym zdrowiu w dalszych latach
Ŝycia.

Przedszkola i szkoły są idealnym miejscem
dla prowadzenia

edukacji zdrowotnej .

Oprócz uczniów są w niej nauczyciele oraz rodzice.
Wszyscy razem tworzą środowisko wzajemnie
wzmacniające efekty edukacji

Priorytety dla zdrowia publicznego
strategia WHO,2004
Niezdrowa dieta i bierność fizyczna są kluczowymi
czynnikami ryzyka rozwoju dla większości chorób
niezakaźnych ( sercowo-krąŜeniowych, nowotworów,
cukrzycy, otyłości ,osteoporozy ),
Są to czynniki ryzyka modyfikowalne; poprzez poprawę
diety i zwiększenie poziomu aktywności fizycznej moŜna
zredukować zapadalność i nasilenie zgonów spowodowanych
przewlekłymi chorobami niezakaźnymi.

Cel główny Zadania 2
WdraŜanie

zasad

aktywności fizycznej

prawidłowego

Ŝywienia

i

u dzieci i młodzieŜy poprzez

kształtowanie prozdrowotnych postaw
i w konsekwencji zapobieganie rozwojowi nadwagi i otyłości
oraz innym chorobom przewlekłym.

Liderzy Zadania z Instytutu śywności i śywienia:
prof. Jadwiga Charzewska,
dr Katarzyna Wolnicka,
oraz
dr ElŜbieta Chabros,
mgr Joanna Jaczewska-Schuetz

Liderzy Zadania z Akademii Wychowania Fizycznego:
dr Dorota Trzcińska,
dr Renata Czarniecka

Program Zadania 2 będzie realizowany w 100
placówkach w kaŜdym województwie, w :
25 przedszkolach,
25 szkołach podstawowych,
25 gimnazjach i
25 szkołach ponadgimnazjalnych.
ŁĄCZNIE OBEJMIE 1600 placówek
a w następnych latach, kontynuowany będzie
w kolejnych jednostkach

Koordynatorzy
wojewódzcy

W Zadaniu 2
ZałoŜono,

Ŝe

społeczność

szkolna/przedszkolna,

uczniowie, ich rodzice oraz pracownicy, razem z nami –
podejmą

wspólne

działania

dla

poprawy

podtrzymania istniejącego stanu zdrowia uczniów,
poprzez zmianę zachowań
Ŝywieniowych i związanych z aktywnością fizyczną

lub

Nowe standardy kształcenia nauczycieli
( Dz.U.2012, nr 25, poz.131 )
w sprawie kształcenia przygotowującego do wykonywania
zawodu nauczyciela
zawierającego treści
dotyczące
edukacji zdrowotnej i innych zagadnień biomedycznych.
W jakim stopniu i kiedy zagadnienia te będą włączone do
programów szkół wyŜszych ?
Zadanie 2 Projektu KIK 34 włączy się z tymi zagadnieniami
w pomoc pracującym juŜ w szkołach nauczycielom.

Przystąpienie do programu jest dobrowolną,
spontaniczną

inicjatywą

szkoły

lub

przedszkola, która w zbudowanej przez nas
strukturze zapewnia moŜliwość wspólnego
działania.

Korzyści dla szkoły/ przedszkola


otrzymanie
materiałów

specjalnie
edukacyjnych

opracowanych
z

zakresu

wielu

Ŝywienia

i

aktywności fizycznej (przeznaczonych dla uczniów,
nauczycieli, rodziców, personelu zajmującego się
Ŝywieniem lub aktywnością fizyczną)

Korzyści dla szkoły/ przedszkola


uzyskanie nobilitującego certyfikatu:

SZKOŁY/PRZEDSZKOLA PRZYJAZNEJ
śYWIENIU I AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ

W zadaniu 2 zakłada się po dwóch latach,
uzyskanie następujących rezultatów:
 poprawę






wiedzy dzieci i młodzieŜy
na temat
prawidłowego Ŝywienia
zorganizowanie w szkołach miejsc do spoŜywania
posiłków
zmianę nawyków Ŝywieniowych dzieci, młodzieŜy i
rodziców
zmianę asortymentu w sklepikach szkolnych
posiadanie wiedzy o zasadach prawidłowego Ŝywienia
na róŜnych poziomach ekonomicznych

W zadaniu 2 zakłada się po dwóch latach,
uzyskanie następujących rezultatów:
 zwiększenie udziału uczniów w obowiązkowych
zajęciach wychowania fizycznego,
 zmianę
nawyków
związanych
z
codzienną
aktywnością fizyczną
 zwiększenie praktycznej wiedzy o róŜnych formach
aktywności fizycznej,
 zwiększenie udziału uczniów w pozaszkolnych
formach aktywności fizycznej,

NajwaŜniejszym z rezultatów będzie :

Poprawa stanu zdrowia dzieci i młodzieŜy
obecnie
i w czasie odroczonym – w dorosłości

Przystąpienie do programu jest dobrowolną,
spontaniczną inicjatywą, która w
zbudowanej przez nas strukturze zapewnia
moŜliwość przyłączenia się i wspólnego
działania.