2 4 (PDF)
File information
This PDF 1.4 document has been generated by Adobe InDesign CC 2014 (Windows) / Adobe PDF Library 11.0, and has been sent on pdf-archive.com on 11/04/2015 at 12:49, from IP address 94.159.x.x.
The current document download page has been viewed 482 times.
File size: 5.56 MB (21 pages).
Privacy: public file
File preview
נה בראש ובראשונה בקידום
חברת תוצרת הארץ מאמי
ים המייצרים תוצרת מקומית
יצרנים קטנים ומשפחתי
גע אישי והמון אהבה .
גאה בעלת מ
ים בחברתנו מיוצרים באיכות
מגוון המוצרים המשווק
חיבור לשורשי ארצנו .
מובחרת ובכמויות קטנות תוך
יין
סיידר
בירה
יקב מרשה הינו יקב משפחתי המייצר יינות איכות ברמה גבוהה
באזור יין חדש ומתפתח .יקב מרשה שם לו למטרה להוות מרכז אזורי
להנחלת תרבות היין וכן להביא טעמים וריחות חדשים ושונים לנוף
היין הישראלי .אנו רואים לנגד עינינו יצירת טרואר חדש שונה וייחודי,
המסוגל להפיק יינות איכות ברמה גבוהה בעלי אופי איזורי מובהק.
בשל הרצון ל"גדל את היין על הגפן" היינות מיוצרים אך ורק מענבים
הגדלים בכרם שבבעלות היקב .כך אנו יכולים להבטיח את ייחודיות
הטעמים ואת הארומות האופייניות המתקבלות מהענבים ,כפי המתבקש
מכך שהיקב הינו .ESTATE WINERY
היקב הינו כשר.
שנין בלאן
2014
תל מרשה 2012/13
קברנה סוביניון ,מרלו ,סירה
בורגין 2013
גרנאש ,סירה
750מ"ל -כשר
750מ"ל -כשר
750מ"ל -כשר
₪65
₪65
₪70
נחל גוברין 2012/13
פינוטאז’ ,סירה
שאול 2013
פינוטאז ,גרנאש
750מ"ל -כשר
750מ"ל -כשר
₪75
₪110
המחירים אינם כוללים מע"מ
יקב מאור התחיל פעילותו בשנת 2003במושב רמות ברמת
הגולן .היקב הוקם על ידי היינן דני מאור ,בעל היקב מאז ועד היום.
בשנים 2009 – 2003יוצרו ביקב כ 6000בקבוקים בשנה משתי
סדרות" :גבעת אורחה" – סדרה בסיסית נקראה "קלאסיק" עד
" ,)2009מאור" – סדרה גבוהה .לאורך הדרך נעשה שימוש בזני
הענבים :קברנה סוביניון ,מרלו ,קברנה פרנק ,סירה ופטי וורדו.
לאורך שנים אלו היין יוצר מענבים שנרכשו ממספר כרמי איכות
ברמת הגולן והגליל העליון .
בשנת 2007ניטע כרם מאור באזור הגידול תל פארס ,בכרם נטועים
הזנים :סירה ,קברנה סוביניון ,פטי וורדו ,סוביניון בלאן וסמיון.
הכרם מטופל על ידי היינן דני מאור והכורם עופר תורג'מן בתפיסת
גידול אקולוגית טבעית.
החל משנת בציר 2010רוב התוצרת שנקלטה ביקב הייתה מהכרם,
והחל משנת בציר 2011נעשה שימוש רק בענבים שלנו.
בשנת 2010עבר היקב למשכנו החדש באזור התעשייה של קיבוץ
עין גב ,ביחד עם שדרוג משמעותי במתקן הייצור וביכולת הייצור
והכמות עלתה ל 14000בקבוקים בשנה.
גבעת אורחה רוזה 2014
קברנה סוביניון ,סירה ,פטיט ורדו
גבעת אורחה אדום 2010/11
קברנה סוביניון ,סירה
750מ"ל -לא כשר
750מ"ל -לא כשר
₪50
₪50
סדרת מאור
קברנה סוביניון ,מרלו
2009
סירה
2009
750מ"ל -לא כשר
750מ"ל -לא כשר
₪70
₪90
המחירים אינם כוללים מע"מ
סדרת גבעת אורחה
יקב מילס הינו יקב משפחתי קטן איכותי ומיוחד במינו ,חלום
שהתגשם עבור עמליה אייל והילדים עוז ועשתר שהקימו אותו ב-
2001במושב כרם בן זמרה שבגליל העליון אחד האזורים הטובים
ביותר בארץ לגידול כרמים אזור שמאופיין באדמות איכותיות
ותנאי מזג אויר אופטימליים בגובה של 870מטר מעל פני הים .
ב 1984-ניטעו הגפנים הראשונות מהזנים קברנה סובניון וסובניון
בלאן על קרקע בזלתית רדודה ברמת דלתון .
במהלך השנים שלאחר מכן הורחבו שטחי הכרמים ונטעו זנים
נוספים – מרלו ,גוורצטרמינר ושירז .
היין נעשה בדרך המסורתית ולכן לשיטתנו תהליך ייצור היין
מתחיל בכרמים ,לשם כך אנחנו משתמשים בענבים האיכותיים
ביותר מחלקות שנבחרו בקפידה ומוכרות לנו כבר שנים רבות .
היבול מדולל ,ממעטים בהשקיית הכרם וגורמים לצמצום וריכוז
האשכולות .
סוביניון בלאן
2013/14
גוורצטרמינר
2014
קברנה סוביניון ,מרלו
2011
קברנה סוביניון ,שירז
2011/12
750מ"ל -לא כשר
750מ"ל -לא כשר
750מ"ל -לא כשר
750מ"ל -לא כשר
₪60
₪60
₪60
₪60
קברנה סוביניון רזרב
2010
שירז רזרב
2010/11
עמליה
2012
גוורצטרמינר
קינוח 2013
750מ"ל -לא כשר
750מ"ל -לא כשר
750מ"ל -לא כשר
500מ"ל -לא כשר
₪85
₪85
₪120
₪65
המחירים אינם כוללים מע"מ
יקב סבא יאיר
יקב סבא יאיר
נוסד בעמק יזעאל בשנת 2005ע"י יאיר ז"ל ,יאיר
החל לייצר יין רימונים להנהתו ,ייצור היין הפך לתחביב העיקרי לימי
הפנסיה .בתחילת הדרך נהנו רק בני המשפחה וחברים מהיין ,אך מהר
מאד הדרישה גדלה ,היקב גדל ,וכיום מייצר כ 25,000 -בקבוקים בשנה.
יין הרימונים של היקב מיוצר בתהליך קפדני אשר מטרתו לשמר את
טעמי הרימון תוך דגש על שמירת סגולות הבריאות של פרי הרימון .
Download 2-4
2-4.pdf (PDF, 5.56 MB)
Download PDF
Share this file on social networks
Link to this page
Permanent link
Use the permanent link to the download page to share your document on Facebook, Twitter, LinkedIn, or directly with a contact by e-Mail, Messenger, Whatsapp, Line..
Short link
Use the short link to share your document on Twitter or by text message (SMS)
HTML Code
Copy the following HTML code to share your document on a Website or Blog
QR Code to this page
This file has been shared publicly by a user of PDF Archive.
Document ID: 0000220440.