R&S Flyer Wildwechsel 2015 .pdf

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41403 Wildschweinsalami »Elite«
luftgetrocknet

41404 Wildschwein-Rohschinken
mindestens 60 Tage gereift

41406 Wildschwein-Mortadella
traditionell im Ofen gebacken

Salamispezialität aus 70% Wildschweinfleisch und
25% Schweinefleisch, 70g Prepack

Luftgetrocknet, aus dem Rücken des
Wildschweines, 70g Prepack

Mortadella aus Umbrien, aus bestem Wildschwein(70%) und Schweinefleisch, 100g Prepack

Achtung
Wildwechsel!
feine wildspezialitäten für die bedienungstheke
und den sb-bereich

41407 Wildschwein-Mortadella
mit Trüffeln aus Umbrien

41412 Wildschwein-Antipasti
mit Salami und Schinken

41418 Wildschwein-Kochschinken
sanft im Ofen gegart

Mortadella mit 3% schwarzen Sommertrüffeln,
ofengebacken, aus bestem Wildschwein- (55%)
und Schweinefleisch, 100g Prepack

Luftgetrocknete Salamispezialität aus 70%
Wildschweinfleisch und 30% Schweinefleisch,
Wildschwein-Rohschinken, 65g Prepack

Eine Köstlichkeit aus Umbrien, die nach alter
Tradition gewürzt und salzarm hergestellt wird,
100g Prepack

Albert Rauch GmbH
Im Teelbruch 87
45219 Essen
Fon (0 20 54) 9 21-0
Fax (0 20 54) 9 21-103
info@rs-europa.com

Albert Rauch GmbH
An der Bahn 1
22844 Norderstedt
Fon (0 40) 52 68 57-0
Fax (0 40) 52 68 57-30
info@rs-europa.com

Fleigro GmbH
Bosslerstrasse 69
73240 Wendlingen
Fon (0 70 24) 94 00-0
Fax (0 70 24) 5 48 79
info@fleigro.com

Oberland GmbH
Rudolf-Diesel-Ring 9
83607 Holzkirchen
Fon (0 80 24) 30 03-0
Fax (0 80 24) 30 03-15
info@oberland-gmbh.de

wir bieten guten geschmack. scheibe für scheibe.
www.rs-europa.com

41310 Ital. Wildschweinmortadella
mit Trüffeln aus Umbrien

41308 Ital. Wildschweinmortadella
mit Pistazien

41320 Ital. Wildschweinsalami
aus 70% Wildschweinfleisch

Mortadella mit 3% schwarzen Sommertrüffeln,
ofengebacken, aus bestem Wildschwein- (55%)
und Schweinefleisch

Mortadella mit 1% Pistazien verfeinert,
ofengebacken, aus bestem Wildschwein- (70%)
und Schweinefleisch

Die sorgfältige Zubereitung und die ausgewogenen
Zutaten machen diese Salami zu einem sehr charakteristischen Produkt mit köstlichem Geschmack

41321 Ital. Wildschweinsalami
mit Pfefferummantelung
Durch die Zugabe eines geringen Anteils von
Schweinefleisch wird der kräftige Wildgeschmack
ein wenig gemildert

41311 Gekochter Wildschweinhinterschinken
traditionell im Ofen gebacken

41339 Ital. Wildschwein-Salami
mit Trüffeln aus der Toskana

Der im Ofen gegarte Wildschweinschinken ist eine
Köstlichkeit aus Umbrien, die nach alter Tradition
gewürzt und salzarm hergestellt wird

Über mehrere Monate luftgetrocknete Salami
mit 70% Wildschweinanteil und 3% schwarzen
Trüffeln aus der Toskana

41334 Wildschweinsalami mit Anschnitt
Qualität aus Umbrien

41375 Wildschweinsalami »Elite«
verfeinert mit feinen Gewürzen und Kräutern

41471 Wildschwein-Salsiccia
zum Grillen und Braten

41428 Wildschwein-Schinken
mindestens 100 Tage gereift

41455 Wildschwein-Bratwurst
in Zigarrenform

41301 Wildschweinschinken »Antica Umbria«
mindestens 60 Tage gereift

Aus mindestens 71% Wildschweinfleisch
aus Umbrien, halbe Stücke in Stangenform

Original italienische Salami aus Umbrien, hergestellt aus mind. 70% Wildschweinfleisch und
bestem Schweinefleisch

Grob gekörnte Wildschweinwurst aus
mind. 10% Wildschweinfleisch, in kleiner,
abgebundener Form

Der Renzini Wildschwein-Rohschinken wird aus dem
Edelstück des Hinterschinkens hergestellt und urtypisch mit einer würzigen Kräutermischung versehen

Aus 62% Schweinefleisch und 20% Wildschweinfleisch hergestellte Bratwurst in Zigarrenform.
Attraktive Verpackung im Pappschuber

Aus dem Rücken des Wildschweines, reift dieser
Rohschinken mindestens 2 Monate in der reinen
Luft Italiens und ist mit unter 5% Fett sehr mager

41302 Wildschweinsalami »Cuore Matto«
in Herzform

41333 Hirschsalami
vom umbrischen Rothirsch

27023 Grobe Wildschwein-Leberpastete
traditionell im Ofen gebacken

27025 Grobe Reh-Leberpastete
traditionell im Ofen gebacken

28546 Wildleber-Paté in Tortenform
4-fach sortiert

Hergestellt aus 70% Wildschweinfleisch, luftgetrocknet und mindestens 3 Monate gereift, ist diese grob gekörnte Salami eine würzige Spezialität

Hergestellt aus dem frischen Fleisch des
umbrischen Rothirsches, in Stangenform,
vacuumverpackt

Wild-Leberpastete „De Valk“, Spitzenqualität
aus den Ardennen mit 15% Wildschweinanteil, in
einer wiederverwendbaren Kunststoffschale

Wild-Leberpastete „De Valk“, Spitzenqualität
aus den Ardennen mit 14% Rehfleischanteil
und Pflaumen, in einer wiederverwendbaren
Kunststoffschale

Grobe Wildleberpaté in den Sorten Reh, Wildschwein,
Hase und Fasan, die aus frischem, marinierten
Wildfleisch (ca. 23%) und Leber hergestellt wird. Edle
Gewürze sowie außergewöhnliche Zutaten tragen
zum würzigen und typischen Geschmack bei

wir bieten guten geschmack. scheibe für scheibe.

www.rs-europa.com

Unsere Lieferanten legen
tativ
höchsten Wert auf quali
hochwertige Produkte:
natürliche Zutaten,
g und
traditionelle Herstellun
nicht zuletzt nachhaltige
ung
Tierzucht ohne Gatterhalt
.
oder unnatürliche Mast


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