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tratamiento para bajar de peso1850 .pdf



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tratamiento para bajar de peso
Según recientes investigaciones, los suplementos de soja pueden contribuir a reducir grasa en
la etapa post menopáusica de las mujeres, pero con diferencias de tipo racial. Mientras que las
mujeres blancas pueden perder más grasa en el abdomen, en las afroamericanas se reduciría
más el nivel total de grasa corporal.

Debido que la cantidad de estrógeno se reduce cuando desaparece la menstruación, de aquí
surge la hipótesis de que las propiedades de la soja similares al estrógeno pueden contribuir a
sobrellevar los síntomas. Aunque los estudios obtuvieron distintas conclusiones.

El equipo formado por el doctor Daniel R. Christie, de la Escuela de Medicina de la University of
Alabama, en Birmingham, usó batidos con 20 gramos de proteína de soja y 160 miligramos de
isoflavonas de soja, o batidos placebo con una proteína láctea que se llama caseína.

Un grupo de 16 afroamericanas y 17 blancas bebieron los batidos todos los días, durante tres
meses.
Al cabo de tres meses, no se registraron diferencias radiológicas en el porcentaje de grasa
corporal total entre el grupo tratado con ambos batidos.

Pero estudios por tomografía computada (TC) identificaron un 7,5 por ciento menos de grasa
abdominal en las mujeres tratadas con soja, en contra de un 9 por ciento más de esa grasa en
el grupo tratado con el batido placebo.

Las féminas de origen afroamericano que bebieron el batido con soja adelgazaron 1,8 kilos y las
mujeres caucásicas bajaron apenas 0,8 kilos. Pero mientras que las féminas blancas habían
perdido grasa visceral (alrededor de los órganos en el abdomen), en las afroamericanas había
aumentado. La grasa ubicada en el o sufre un aumento en el riesgo de desarrollar
enfermedades como diabetes, hipertensión y enfermedad coronaria.

Las mujeres de raza blanca perdieron más grasa abdominal y las mujeres negras, más grasa
corporal total. Se concluyó como resultado de esta diferencia, que como las mujeres blancas
tienen más grasa visceral , por lo tanto, tendrían “más para perder en respuesta al tratamiento”.

Sin embargo, otra especialista en soja y composición corporal, que no participó en el estudio,
afirmó que el tamaño de la muestra (33 personas) es demasiado pequeño como para extraer
conclusiones sobre las diferencias étnicas.

En el estudio, que publicó en febrero, observó a 229 mujeres post menopáusicas tratadas con
placebo o tabletas de isoflavonas de soja (dosis de 80 o 120 mg) durante un año. El equipo no
halló diferencias en la composición corporal entre los grupos comparados durante 12 meses.

El Doctor Matvienko expresó que las TC son más sensibles que las radiografías, lo que explicaría
por qué el equipo de Christie registró cambios en la grasa abdominal que su equipo no
encontró. Tampoco se sabe si esos cambios son suficientes como para mejorar la salud
femenina.

Según la opinión de la investigadora, una explicación posible de los resultados obtenidos en el
nuevo estudio es que las mujeres recibieron proteína e isoflavonas de soja. En el suyo, en
cambio, las mujeres sólo habían tomado isoflavonas.

Para más ejercicios para bajar de peso, vea el siguiente vídeo:


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