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Villa Calini Menu Natale 2015 .pdf



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Villa Calini

alessandro c

EVENTS EMOTION

25.12.2015

Natale in Villa
I Sapori della Festa
Degustazione di specialità tipiche
Brindisi di Natale
con dolce in Loggia
Christmas Show
Spettacolo per grandi e piccini

FOOD EMOTI

Villa Calini

alessandro c

EVENTS EMOTION

FOOD EMOTI

Natale in Villa
Benvenuto al tavolo
Per stuzzicare l’appetito
Caramella di zucca fritta
Franciacorta cialda di mais e uovo a bassa temperatura
Mantecata di baccalà & Anguilla in carpione
(Per chi non ama il pesce: Tartare di manzo classica su pane nero)
I primi
Ravioli di patate viola in sfoglia servite con un guazzetto di polipo croccante
Risotto mantecato con funghi cardoncelli e chiodini al pino
Il secondo
Mignon di tacchinella arrosto ripiena di pistacchio e mortadella
servita su polenta semintegrale
Dolci in Loggia
Buffet dei dolci con fontana di cioccolata e spiedini, minidessert,
tronchetti di Natale alla crema, frutta e frutti di bosco, caldarroste e vin brulè
Panettone di nostra produzione con gelato alla crema
Scagliette di torrone
Selezione di vini
€ 65,00

Dedicato ai più Piccoli

Prosciutto cotto di tacchinella con insalatina e tortino di capra
Lasagnette verdi saltate al ragù di vitello
Filettini di sogliola panati e fritti o cotoletta bio, patate schiacciate e carote lucide
Per i dolci … decidono i Genitori
€ 30,00
Nel pomeriggio intrattenimento e attività per bambini a tema natalizio.

l’evento inizierà alle ore 12:30



Villa Calini
EVENTS EMOTION

alessandro cappotto
FOOD EMOTION

Info e prenotazioni Villa Calini • Ristorante Alessandro Cappotto • Via Ingussago 19
Coccaglio (BS) • T. +39 030 72 43 574 • www.villacalini.com • info@villacalini.com

Villa Calini

alessandro c

EVENTS EMOTION

25.12.2015

Natale in Villa
I Sapori della Festa
Degustazione di specialità tipiche
Brindisi di Natale
con dolce in Loggia
Christmas Show
Spettacolo per grandi e piccini

FOOD EMOTI

Villa Calini

alessandro c

EVENTS EMOTION

FOOD EMOTI

Natale in Villa
Benvenuto al tavolo
Per stuzzicare l’appetito
Caramella di zucca fritta
Franciacorta cialda di mais e uovo a bassa temperatura
Mantecata di baccalà & Anguilla in carpione
(Per chi non ama il pesce: Tartare di manzo classica su pane nero)
I primi
Ravioli di patate viola in sfoglia servite con un guazzetto di polipo croccante
Risotto mantecato con funghi cardoncelli e chiodini al pino
Il secondo
Mignon di tacchinella arrosto ripiena di pistacchio e mortadella
servita su polenta semintegrale
Dolci in Loggia
Buffet dei dolci con fontana di cioccolata e spiedini, minidessert,
tronchetti di Natale alla crema, frutta e frutti di bosco, caldarroste e vin brulè
Panettone di nostra produzione con gelato alla crema
Scagliette di torrone
Selezione di vini
€ 65,00

Dedicato ai più Piccoli

Prosciutto cotto di tacchinella con insalatina e tortino di capra
Lasagnette verdi saltate al ragù di vitello
Filettini di sogliola panati e fritti o cotoletta bio, patate schiacciate e carote lucide
Per i dolci … decidono i Genitori
€ 30,00
Nel pomeriggio intrattenimento e attività per bambini a tema natalizio.

l’evento inizierà alle ore 12:30



Villa Calini
EVENTS EMOTION

alessandro cappotto
FOOD EMOTION

Info e prenotazioni Villa Calini • Ristorante Alessandro Cappotto • Via Ingussago 19
Coccaglio (BS) • T. +39 030 72 43 574 • www.villacalini.com • info@villacalini.com

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25.12.2015

Natale in Villa
I Sapori della Festa
Degustazione di specialità tipiche
Brindisi di Natale
con dolce in Loggia
Christmas Show
Spettacolo per grandi e piccini

FOOD EMOTI

Villa Calini

alessandro c

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FOOD EMOTI

Natale in Villa
Benvenuto al tavolo
Per stuzzicare l’appetito
Caramella di zucca fritta
Franciacorta cialda di mais e uovo a bassa temperatura
Mantecata di baccalà & Anguilla in carpione
(Per chi non ama il pesce: Tartare di manzo classica su pane nero)
I primi
Ravioli di patate viola in sfoglia servite con un guazzetto di polipo croccante
Risotto mantecato con funghi cardoncelli e chiodini al pino
Il secondo
Mignon di tacchinella arrosto ripiena di pistacchio e mortadella
servita su polenta semintegrale
Dolci in Loggia
Buffet dei dolci con fontana di cioccolata e spiedini, minidessert,
tronchetti di Natale alla crema, frutta e frutti di bosco, caldarroste e vin brulè
Panettone di nostra produzione con gelato alla crema
Scagliette di torrone
Selezione di vini
€ 65,00

Dedicato ai più Piccoli

Prosciutto cotto di tacchinella con insalatina e tortino di capra
Lasagnette verdi saltate al ragù di vitello
Filettini di sogliola panati e fritti o cotoletta bio, patate schiacciate e carote lucide
Per i dolci … decidono i Genitori
€ 30,00
Nel pomeriggio intrattenimento e attività per bambini a tema natalizio.

l’evento inizierà alle ore 12:30



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alessandro cappotto
FOOD EMOTION

Info e prenotazioni Villa Calini • Ristorante Alessandro Cappotto • Via Ingussago 19
Coccaglio (BS) • T. +39 030 72 43 574 • www.villacalini.com • info@villacalini.com


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