ELO36 MaioEspanhol (PDF)

Revista GSI Brasil - Nº 36 - Mayo de 2017

ALMACENAMIENTO
Atención a la semilla
Pág. 8 y 9

AVICULTURA
Granja blindada
Pág. 12 y 13

PORCINOCULTURA
Interacción hombre X animal
Pág. 14 y 15

Petróleo verde
y mucho más
Pág. 10 y 11

DESEMPEÑO SUPERIOR.
RESULTADO INSUPERABLE.

10 ESPECIAL

Petróleo verde
y mucho más

04

06

05

INSTITUCIONAL

DESTACADO

Misión Agrícola GSI

NUESTRA GENTE

Agrishow: espacio
para novedades

08

ALMACENAMIENTO
Atención a
la semilla

16

Tecnología aplicada a
la nutrición animal

12

AVICULTURA
Granja blindada

14

PORCINOCULTURA

Interacción
hombre X animal

18

17

GSI EN AMÉRICA
DEL SUR

OPINIÓN

NOTAS DE LA
EMPRESA

Un año de buena zafra
y optimismo para invertir

Top Grain
consolida actuación

EXPEDIENTE
Elo es una publicación de GSI, una marca AGCO, grupo multinacional
responsable por proveer soluciones para la agroindustria.

ELO - Revista GSI Brasil | Marau, RS | Nº 36 - Mayo de 2017
Producido por el
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Periodista responsable:
Carla de Andrade
Reg. Prof. 8.037

Todos los derechos reservados. | Edición Portugués: 11.500 ejemplares | Periodicidad: Cuatrimestral
Agromarau es parte de GSI, una marca mundial de AGCO.

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FORZA Comunicação &
Marketing Ltda.
forza@forzacom.com.br

EDITORIAL

Enfoque en
la calidad

Piero Abbondi,
Director General GSI América do Sul

a las demandas de reposición

carne fuerte y sana.
Más una super zafra está

y

de piezas de nuestros represen-

ampliar las soluciones ofrecidas

tantes. Indirectamente, nuestro

aconteciendo

al productor rural, impulsa a GSI

cliente final notará el resultado

mente, el aumento del déficit de

para nuevos mercados. Mientras

en su hacienda. Estas iniciativas

almacenamiento, lo que debe

la economía brasileña se recupe-

internas también se siguen con

mover positivamente los nego-

ra, estamos reforzando nuestro

especial atención a un nuevo

cios de almacenamiento de gra-

personal, nuestras líneas de pro-

programa de Calidad Total GSI.

nos. El mercado espera que sea

ductos y servicios al cliente.

nuestra

atención

y,

consecuente-

Es una atención que involucra

anunciado un Plan zafra acorde

La reciente adquisición de

equipos, procesos, personas y

con esta realidad.

Cimbria completa el portafolio

productos, que se están mejo-

Los próximos grandes even-

de equipos en el segmento de

rando para satisfacer cada vez

tos de la agroindustria deberán

procesamiento de granos, espe-

más las expectativas de nuestro

confirmar nuestras expectativas.

cialmente para semillas y café.

mercado.

GSI presenta novedades para el
de

segmento de procesamiento de

al portafolio consolidado de GSI

alimentos demuestra como es

granos en Ribeirão Preto en la

y agrega aún más tecnología a

importante

mejorando

Agrishow y, después, en agosto,

la línea de almacenamiento de

nuestros procedimientos. Como

participa con importantes lanza-

granos.

La adquisición da continuidad

La

cadena

productiva

seguir

parte integrante de este proceso

mientos en el Salón Internacional

Con enfoque en el segmento

productivo, GSI tiene convicción

de la Avicultura y Porcinocultura

de proteína animal, se creó el

que contribuye para la que la

(Siavs). En esta edición de la revis-

Centro de Piezas GSI, con el

calidad esté presente de punta

ta Elo podrá conocer algunas de

objetivo de agilizar la atención

a punta en la producción de una

estas novedades. ¡Buena lectura!

03
Revista GSI Brasil
N º 36 - 2017

La búsqueda constante por
cualificar

institucional

Programación para
agregar valor al negocio
Misión Agrícola GSI: un itinerario en Estados Unidos

Dando continuidad a su misión

laciones de la fábrica mundial más

ción y negocios hace 64 años. Es don-

de ofrecer soluciones que agreguen

grande para sistemas de almacena-

de los fabricantes más grandes del

valor a la agroindustria, GSI Brasil

miento, la matriz de GSI.

sector presentan sus más recientes

preparó un itinerario especial, para

oportunidad

para intercambio de experiencias

los principales estados norteameri-

do Sul, está en el grupo que ha con-

y aprendizaje. El itinerario de la

canos productores de granos: Illinois

firmado su participación en el viaje.

Misión Agrícola GSI contempla una

y la feria agrícola más grande de los

Es la primera vez que visita Farm

programación

Estados

Progress Show. “El primer mundo es

intensa de conocimiento, cultura
y diversión.

Unidos, Farm Progress Show -

allá, entonces, hay que conocer lo

que se lleva a cabo del 29 al 31 de

último en innovación para agregarlo

Aún es posible hacer parte del

agosto en la ciudad de Decatur - son

a nuestro negocio”, dijo. Oliveira

grupo. La salida será el 26 de agosto,

el destino de la Misión Agrícola GSI.

pretende conocer de cerca las nove-

con retorno programado para el 4 de

Con el seguimiento del personal

dades GSI que se presentarán en la

septiembre. Para más informaciones

técnico brasileño, la Misión creará un

feria. Considera que es muy impor-

póngase en contacto con un repre-

itinerario de conferencias y visitas

tante conocer otras haciendas con

sentante GSI de su región, a través

técnicas a las haciendas rurales

tecnología aplicada a la producción.

del teléfono (54) 3342-7352 o por

“Es otro mundo”, enfatiza.

e-mail gsi-brasil.contato@agcocorp.

y grandes empresas del sector

Revista GSI Brasil
N º 36 - 2017

lanzamientos,

GSI de Amambaí, en Mato Grosso

agrícola, principalmente, a las insta-

04

Zaneth da Rosa Oliveira, cliente

un viaje internacional, a uno de

Farm Progress Show une tradi-

com.

DESTACADO

Agrishow 2017:
espacio para novedades
GSI presenta en la feria soluciones
de su más reciente adquisición
al mercado mundial

Mesa Densimétrica Cimbria estará en exposición en Agrishow

Más una gran feria de la agroin-

entrada de GSI en el segmento de

soluciones para el procesamiento

dustria brasileña, y GSI Brasil, como

equipos para procesamiento de se-

de semillas y manejo de granos,

siempre, presente con sus nove-

millas y del café, entre otros”, afirma

principalmente para los equipos de

dades en el segmento de granos.

Viscardi.

pre-limpieza, los tratadores de se-

En 2017, la empresa presenta en

En Europa, Cimbria desarrolla

millas, la seleccionadora electrónica

el evento, que se lleva a cabo del 1

proyectos “llave em mano”, con

de granos, la mesa densimétrica y

al 5 de mayo en Ribeirão Preto, São

toda la automatización, montaje y

los equipos para el procesamiento

Paulo, las soluciones de la europea

servicios, en especial para el sector

del café, como también para otros
fines.

de producción de semillas. Son

del Grupo AGCO, también titular de

equipos diferenciados y reconoci-

En Agrishow, en su stand, GSI

la marca GSI.

dos en el mercado mundial. Llega

tendrá la mesa densimétrica para

“Esta empresa tiene una extensa

a Brasil, para complementar las

visualización, equipo utilizado para

línea de equipos, y pretendemos di-

soluciones para el sector de granos,

separar cualquier tipo de grano y

vulgar algunas de estas soluciones

desarrolladas por GSI. “El productor

productos granulares con casi el

dirigidas al mercado

brasileño reconoce la calidad de los

mismo tamaño, de acuerdo con el

equipos Cimbria. Y ahora, Cimbria

peso específico. Vídeos de demos-

en Brasil es también GSI.”

tración completan la presentación

de
Viscardi,

granos”,
director

afirma

José

Comercial

Almacenamiento, de GSI Brasil.

Con alta tecnología agregada,

“Cimbria llega para reforzar la

Cimbria es líder en la producción de

de los demás productos de la marca
Cimbria.

05
Revista GSI Brasil
N º 36 - 2017

Cimbria, la más reciente adquisición

NUESTRA GENTE

Tecnología aplicada
a la nutrición animal
Visión de mercado condujo el crecimiento de Mig-Plus

M

ovidos por el desafío de

de la época, que indicaba la utiliza-

utiliza la más moderna tecnología

desarrollar un producto

ción de óxido de cinc como comple-

para elaborar su línea de productos,

específico para el destete

mento en la ración de lechones en

que sigue un estricto estándar de

de lechones, que se producía cada

el destete. Identificaron una opor-

calidad. Esto garantiza soluciones

vez más precozmente, los her-

tunidad de mercado. “Empezamos

nutricionales que cumplen el pro-

manos Flauri Migliavacca y Lanes

a fabricar el producto que aún hoy

ceso productivo de bovinos de corte

Migliavacca

crearon

se llama Desmame Plus, que fue un

y leche, pollos y ponedoras, porci-

Mig-Plus en Casca, en el norte de

verdadero éxito. Se destacó tanto

nos, equinos, ovinos y otras especies

Rio Grande do Sul. Inicialmente, la

que el productor empezó a de-

animales. La empresa produce con

experiencia de su padre Reynaldo

mandar y solicitar productos para

alto grado de customización para

Migliavacca con la Granja Ideal, en

las próximas fases de la crianza”,

satisfacer necesidades específicas

la producción de cerdos, que los

cuenta Flauri Milgliavacca, director

de cada especie de crianza, fases de

llevó a desarrollar soluciones de

de Mig Plus.

desarrollo e incluso medicando ra-

(fallecido)

nutrición para este segmento.

Revista GSI Brasil
N º 36 - 2017

06

A partir de ahí, la empresa

ciones cuando prescrito por médico
veterinario.

La empresa fue fundada en

desarrolló un programa nutricional

1991, cuando empezaron el nego-

completo para porcinos, que atien-

En 2010, Mig-Plus identificó que

cio de producción de suplementos

de no solo con suplementos, pero

el segmento de producción de ga-

y núcleos. “En la década de los 80,

también con raciones completas

nado de leche era muy prometedor.

empezó una tendencia de destetar

para todas las fases del desarrollo

Invirtió para ampliar la atención de

lechones con una edad precoz.

de los animales. Mig-Plus ha evolu-

este mercado. “Si conquistásemos

Pocos criadores estaban prepara-

cionado mucho y ha ampliado sus

únicamente el 2% de las vacas de

dos para el destete de lechones tan

actividades, hoy cuenta con una

leche de Rio Grande do Sul, Santa

jóvenes y con poco peso, y tampoco

unidad de producción de pre mez-

Catarina y Paraná, nuestra fábrica

sabían que para eso la ración debía

clas y la de producción de ración y

de raciones diseñada para 18.000

contener ingredientes de alta diges-

opera en más de quince mil metros

toneladas / mes ya habría superado

tibilidad. Debido a esto, hubo una

cuadrados de área construida.

su capacidad de producción”, co-

gran incidencia de casos de diarrea

Dedicada a la producción de

menta, demostrando la seguridad

que provocaban la muerte de los

pre mezclas, núcleos, suplementos

que siente en el retorno del negocio.

animales.”

y raciones completas para todas las

Tan pronto inició la producción

Los hermanos identificaron una

especies y fases del desarrollo y de

de raciones, la empresa empezó un

solución apuntada en los estudios

la producción animal, la empresa

nuevo sistema de entrega para las

NUESTRA GENTE

Flauri Migliavacca

haciendas de ganado lechero, de
bovinos de corte, ponedoras y por-

Calidad como meta

cinos. El productor tiene la opción

Considerando que una ali-

do. Hemos previsto inversiones de

de adquirir por comodato un silo de

mentación adecuada es un factor

aproximadamente R$ 7 millones

ración pagado por Mig-Plus. En lu-

fundamental en la composición y

para la ampliación de nuestra

gar de llevar la ración en bolsas, el

en la mejora de los índices zootéc-

capacidad de producción.”

producto es distribuido con camión

nicos, Mig-Plus se mantiene actua-

La combinación entre inves-

granelero. “El silo facilita el trabajo

lizada y en constante desarrollo

tigación, producción y servicio

para nosotros y para el productor.

para ofrecer siempre las mejores

técnico – trípode que sustenta el

Para los que ya tienen su sistema

soluciones en nutrición animal.

éxito de Mig-Plus – tiene un obje-

de alimentación automatizado, la

La calidad de sus productos agre-

tivo común que es maximizar los

integración del silo con los equipos

ga valor a la producción de sus

resultados finales de sus clientes.

es completa”, agrega. “Además de

clientes.

Estos resultados han construido la

ser más barato cuando se transporta a granel.”

Siguiendo el crecimiento del
mercado, Mig-Plus mejora cons-

reputación de la marca Mig-Plus,
que puede ser confirmada

Hoy, son más de 500 silos ins-

tantemente su producción, con in-

por el productor rural, que ob-

talados en haciendas de ganado

versión en innovación y tecnología.

serva su producción alcanzando,

lechero en RS, SC y una pequeña

“Siempre estamos invirtiendo

cada vez más, mejor desempeño

área de Paraná, se entregan 7.500 to-

para seguir la evolución del merca-

en su propiedad.

neladas de ración por mes. “Este fue
un mercado conquistado con nuestro trabajo”, comenta con orgullo. La
producción total (considerando
la línea completa de productos)
está alrededor de más de 1 millón de
toneladas por año, esto representa
una parte significativa del mercado
brasileño de ración, que en 2016 fue
de 65 millones de toneladas.

07
Revista GSI Brasil
N º 36 - 2017

de ración convertida de Mig-Plus

ALMACENAMIENTO

Semilla:
atención para garantizar su vigor
Un insumo rico en tecnología puede perder calidad
sin los cuidados adecuados en su almacenamiento

E

l creciente aumento de pro-

yectos para almacenamiento de

de soja en Embrapa Soja, el pro-

ductividad de las zafras de

granos.

ductor de semillas utiliza, en gran

granos de los últimos años,

Badia destaca que las va-

parte, el almacenamiento conven-

entre otros factores, es el resultado

riedades serán cada vez más

cional, pero está evolucionando

también de fuertes inversiones en

precoces y reducirán la ventana

al sistema de almacenamiento

desarrollo genético de semillas,

de la cosecha y ampliarán el

refrigerado. La construcción de

principalmente para viabilizar el

tiempo de almacenamiento de

galpones con refrigeración y nivel

cultivo de algunas siembras en

las semillas a casi 60 días. “Estos

adecuado de humedad para al-

regiones donde no era posible.

procesos se producen de manera

macenamiento de semillas se han
convertido en una tendencia.

Materia prima fundamental

muy rápida y exigen del sector

para un mercado de escala, la

altas inversiones en la recepción

“En el refrigerado, se trabaja

semilla es un insumo que exige

y almacenamiento, con el fin de

con 10 grados centígrados de tem-

cuidados especiales para conser-

adecuarse a las necesidades del

peratura y el 50% de humedad

vación de su capacidad de ger-

mercado, cada vez más exigente

relativa. Es importante tener en

minar y dar origen a la próxima

en los índices de germinación y

cuenta que la semilla tiene que

generación de semillas.

vigor”, complementa.

ser enfriada antes de ser colocada
más

en estas condiciones”, advierte el

papel extremadamente importan-

mencionado por especialistas del

investigador, que también es pre-

te, porque se trata de un período

universo de las semillas. Es lo que

sidente de Associação Brasileira de

muy extenso al que las semillas

determina su capacidad de germi-

Tecnologia de Sementes (Abrates).

estarán sometidas. “En este senti-

nar. Si son almacenadas a la tem-

Él explica: “como la semilla es una

do, también aumentaron las nece-

peratura y humedad adecuadas

aislante térmica, su refrigeración

sidades de inversión por parte de

son capaces de resistir sin germi-

es necesaria, ya que, sí entra ca-

los multiplicadores de semillas”,

nación o pérdidas significativas.

lentada, su parte externa puede

El almacenamiento tiene un

Revista GSI Brasil
N º 36 - 2017

08

destaca Djacomo Badia, director

Vigor

De

es

el

acuerdo

término

con

Francisco

ajustarse a la temperatura del al-

ejecutivo de Top Grain, empresa

Krzyzanowski,

en

macén, pero la interna no, lo que

enfocada en el desarrollo de pro-

el área de tecnología de semillas

puede determinar una reducción

investigador

ALMACENAMIENTO

rada pequeña, barrera de vapor,

desempeño del almacenamiento

En el sistema convencional

armazón de hierro y después el

de la semilla. Si la semilla llega

de almacenamiento de semillas,

concreto. “No se recomienda que

al campo con baja calidad, no se

lo recomendado es un 70% de

el camión entre en el almacén

puede hacer nada para salvarla.”

humedad relativa y una tempe-

para cargar y descargar semillas.

El director de Top Grain ad-

ratura inferior a 25 grados centí-

El almacén debe ser diseñado con

vierte que la etapa de preproce-

grados, ejemplo adecuado para

dársenas para carga y descarga”,

samiento de la semilla también

el almacenamiento de semillas

complementa,

exige cuidados. “En esta etapa,

de soja. “Si la soja se almacena

estas recomendaciones son las

los

bien en esta condición, el maíz y

básicas para un almacenamiento

la presión de la zafra, tiene que

el frejol también se almacenarán

adecuado de las semillas.

recibir las semillas tan rápido

resaltando

que

multiplicadores

enfrentan

bien”, asegura. Las recomendacio-

Badia confirma que cada vez

como sea posible. El insumo se

nes se inician en la construcción,

más el mercado está utilizando

debe enfriar rápidamente con el

con una orientación técnica de

sistemas de almacenamiento de

fin de reducir la tasa de respira-

construir el almacén en el sentido

semillas procesadas con enfria-

ción y evitar la proliferación de

de Este Oeste, para que el sol pase

miento artificial. “Este tipo de

hongos inhibidores de germina-

por arriba de la cubierta (que debe

almacenamiento permite el man-

ción. Para que esto ocurra, los

ser reflexiva), para que las caras

tenimiento del vigor muy cerca

multiplicadores necesitan silos

laterales no reciban los rayos so-

de los índices evaluados en el

con un buen diseño de airea-

lares, para evitar el calentamiento

momento de la cosecha”, afirma.

ción, que permitan la conexión

de la pared.

Es indispensable que, después

con equipos de refrigeración

Recomendaciones que sirve

de la clasificación de la semilla,

artificial. “Con los costos de pro-

para los dos casos: tanto el con-

esta sea inmediatamente enfria-

ducción cada vez más altos y la

vencional, como el refrigerado,

da, con el uso de equipos que la

creciente demanda por semillas

deben tener un aislamiento de

enfrían durante el proceso de em-

con alta tecnología genética, no

humedad en el piso, preparado

bolsado. “Esta es una de las etapas

existe más márgenes para erro-

con compactación, piedra tritu-

más importantes para el buen

res”, refuerza.

09
Revista GSI Brasil
N º 36 - 2017

de la calidad del producto.”