foodsupplementnewlaw .pdf

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «

¡«cG « W ö
¡«cG « W ö

≤

èO uI « è¾ON «

WO uI « W¾ON « …—«œ≈ fK− —«d
≤∞±∏ WM

±r —

W|cž_« ‰Ë«bðË q}− ð r}EMð bŽ«u ÊQAÐ
WU)« W|ËcG² «  U «b ²Ýô«  «–
…—«œù« fK−

ª —u b « vK Ÿö ô« bF
ª gG «Ë f} b « lL ÊQ v ±π¥± WM ¥∏ r — Êu UI « vK Ë
ª s|uL « ÊQ v ±π¥µ WM πµ r — Êu UI Âu d*« vK Ë
ª UN U M Ë ÊU _« ÊQ v ±πµ∞ WM ±≥≤ r — Êu UI « vK Ë
ª W UMB « r}EM ÊQ v ±πµ∏ WM ≤± r — Êu UI « vK Ë
ª UN Ë«b r}EM Ë W|c _« W «d ÊQ v ±π∂∂ WM ±∞ r — Êu UI « vK Ë
ª ≤∞±∑ WM ± r — Êu UI U —œUB « ¡«cG « W ö W} uI « W }N « Êu U vK Ë
q}?? ? ?  «¡«d?? ≈Ë ◊Ëd?? ÊQ??A? ±π∑∂ WM ≥¥∏ r? — W?? ? B « d|“Ë —«d?? vK Ë
ª ±ππ¥ WM ¥±∂ —«dI U ‰bF*«Ë WU)« W|c _«  «dC
W?}z«c‡‡  «d?C ? ? W? U‡‡{≈ ÊQ?A ±π∑π WM µ≥∞ r — W ?B « d|“Ë —«d? vK Ë
ª ±π∑∂ WM ≥∞ r — Êu UI U WM} *«  «dC *« v ≈
ª ≤∞∞≥ WM ±∑∂ r — ÊUJ «Ë W B « d|“Ë —«d vK Ë
…œu‡‡‡I?F*« t‡‡‡ ? K ¡«c‡‡?‡G « W‡‡ ö‡‡ W?}? u‡‡‡I « W‡‡‡ ?}?N « …—«œ≈ fK ? WI? «u? vK Ë
ª ≤∞±∏Ø≥Ø≤∞ v‡
ª W Ëb « fK ÁP —« U vK ΡUM Ë

≥

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «
∫ —d‡‡‡‡‡‡
© v Ë_« …œU‡‡*« ®

W|Ëc?G? «  U? «b? ? ? ô«  «– W|c? _« q}? ? Ë r}EM b?? «u? W? zô ÂUJ Q? qL?F|
Æ ¡«cG « W ö W} uI « W }N « …—«œ≈ fK s …—œUB « WI d*« WU)«
© WO½U‡¦ « …œU‡‡*« ®

Æ —«dI « «c ÂUJ √ n U | rJ q vGK|
© W¦ U‡¦ « …œU‡‡*« ®

Æ ÁdA a|—U v U « Âu} « s t qLFÔ|Ë ¨ W|dB*« lzU u « v —«dI « «c dAMÔ|
¡«cG « t ö W} uI « W }N « …—«œ≈ fK f}z—
—u‡BM s}‡ Š Øœ Æ √

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «

¥

W|cž_« ‰Ë«bðË q}− ð r}EMð bŽ«u
WU)« W|ËcG² «  U «b ²Ýô«  «–
© ± ® …œU‡‡

s}? ?*« vMF*« W?}? U‡‡ «  «—U‡‡ ??F «Ë  U‡LK?J U b‡‡B??I| —«d?I « «c‡‡? ÂUJ √ o‡‡}?? D v
∫ U‡NM Ìq‡ s|d‡
∫ WU‡)« W|c‡ _« ≠ ±
W?}z«c  U? KD ? W?} K? UN? ?} d Ë√ ¨ U? e}?N?& Ë√ ¨ UN?F?}MB r | W?}z«c  U? ? M
W|c _« ¨ p – qL?A|Ë vz«cG « —u? b « W? }N —d?I u U‡* U·I? Ë W}{d?  ôU( Ë√ W?U
W|uI*«Ë WDAM*« W|c? _«Ë tUI ≈ Ë√ Ê“u « …œU|“ W|c √Ë ‰U?H _«Ë l{d « W|cG W?BB<«
Æ W}NAK W%UH «Ë
∫ W}{d*«  ôU K W b *« W|c _« ≠ ≤
vz«c?G? « «b? ? ? ö U?N?L?|b?I Ë U?N?M|uJ Ë√ U?N? F?}MB r ?| W?U?)« W|c?? _« s Ÿu
W|cG? UÎ}ze Ë√ UÎ}K W?N u W|c _« Ác Ë ¨ v ?D « ·«d ù« X% Âb ? v «Ë v{dLK
W|œU?F « W|c‡‡‡ _« q} 9 Ë√ ’U?B? « Ë√ r‡‡C vK …—b‡‡?‡I « Âb s Êu U?F| s|c « v{d*«
‰u?B(« sJL?| ô WM}F?  U|c?G iF? v ≈ ÃU ?% v «  U? H « Ë√ U?N WM}?F?  U|cG? Ë√
«b ? «  «– Èd √ W|c √ WD «u Ë√ ÈœU?F « ¡«cG « v WM}F  «d?}}G ¡«d S ô≈ U?N}K
Æ ULN}K s Ë√ ’U
W‡‡‡?}? ÷«d? √ v W?? b‡‡‡ ? ? *«  U? ? ?M*«Ë l{d U W?U‡?‡)« ÊU? _«  U? ? M ≠ ≥
∫ l‡{dK WU‡
v K vJ U?ÎB}B? WFMB*« ¨ Â_« 6 q|b  l{d « W|c?G WU? W}z«c  U? M
r | Ê√ v ≈ rN U}? s v Ë_« dN _« ‰ö l{d?K …œU F*« W}z«c?G «  U U} ? ô« UN F?} D
Æ rN W UM W}K}LJ W|cG r|bI

µ

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «
∫ FOLLOW-UP FORMULA WF U LK ‰UH _« ÊU √  U M ≠ ¥

W s l?{dK ÂUDH « W|c √ s qzU ¡e ? «b ô« v ≈ W?N u W}z«c  U? M
È√ Ë√ Èd √  U «u?} È√ Ë√ —UI _« V}K s b?F v Ë ¨ ‰UH _« —UG?B Ë «Îb UB d?N √
Æ l{dK t ¡ö X v U Ë√ v «u} q√ s Èd √  UI A
∫ »u (« s UÎ U √ WFMB*« ‰UH _« —UGË l{d « W|c √ ≠ µ
UN qI ô√ V | v «Ë W u D*« »u (« s d √ Ë√ b «Ë Ÿu s WFMB W|c √
Æ ·U'« Ê“u « ”U √ vK UÎ u vzUNM « j}K)« s •≤µ s
∫ W KF*« ‰UH _« W|c √ ≠ ∂
UÎC|√Ë l{dK W?}F} D « ÂUDH « …d? ‰ö «b ? ö ‰Ë_« ÂUI*« v WBB? W|c √
U? ≈ ÊuJ Ë ¨ ÈœUF « ¡«c?G « vK Z|—b? U «uLK Q? | Ê√ vK ‰U?H _«Ë l{d « b U? vJ
jI? ¡U‡*U UN? U d? ‡‡ « œU?F| W U‡‡?  U ?} d qJ v Ë√ q‡?‡ ú …e U W|c? √ qJ v
Æ µË ¥ s|bM « X% ×bM v «  U M*« sLC ô v Ë ¨ 6K « Ë√
∫ W}z«c  öLJ ≠ ∑
 U|cG*« s …e? d —œUB? vK Èu %Ë ÈœUF « ¡«c?G « ‰ULJ « ÷d?G W}z«c  U? M
W?}? u u?}? ?H « Ë√ W?|Ëc?G? «  «d?} Q? «  «– Èd? _«  U uJ*« Ë√ ÊœU?F?*«Ë  UM}? U? ?}?H «
¨  ôu Ë√ ¨ ’«d √ Ë√ ¨ o} U Ë√ ¨ qz«u …—u? v ‚u Ë ¨ WFL Ë√ …œdHM
…d?}?G?  U?}? LJ pKN? ? ? U? œ«b? ≈ r |Ë WK U2 Èd? √ ‰UJ? √ Ë√¨ jI Ë√ ¨  ôu? ? √ Ë√
Æ Èb}KI ¡«c qJ v X } UNMJ Ë …œb
∫ Z M*« …u ≠ ∏
…b? qL?A b? Ë ¨ W??HK _« qL?A|Ë b? «Ë nMB? p?KN? ? ?LK tK}?u? ? ¡«c?GK …u? ?
Æ pKN LK UN U UNL|bI ‰U v  «u F « s Ÿ«u √ Ë√  «b Ë

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «

∂

∫ r} u « ≠ π
¨ W u D Ë√ ¨ W u J W}HË  U U} Ë√ ¨ …—u Ë√ ¨ W —U Ë√ ¨ W ö Ë√ ¨ W UD
»d?I U W u?{u Ë√ ¨ U?N o d Ë√ ¨ W?}z«cG? « …œU‡*« …u ? vK ¨ …—u?H ? Ë√ ¨ WI?BK Ë√
Æ l} K W{ËdF*« W|c _« s
∫ W} U _«  U|cG*« ≠ ±∞
¨ W? UD U r ?'« œ«b? ≈ ·b?N ¡«c?G «  U? uJ b? Q? …œU? pKN? ? …œU? È√ v
¨ ÷«d? √ ÀËb v ≈ ÈœR| U?NM hI È√Ë ¨ W? ?B « vK ÿU?H(«Ë u?LMK W|—Ëd?{ ÊuJ Ë
Æ W} u u} Ë√ ¨ W|u}  «d}G Ë√
∫ r} b « ≠ ±±
Îö?√ t …œu‡‡‡ u? X U‡‡ ¡«u‡‡ ¡«c?GK W|—Ëd?C «  U|c?G*« s d ? √ Ë√ b? «Ë W U?{≈
WU?  U ?H  U|c‡‡‡G*« Ác s hIM « d U‡‡E `}? B Ë√ lM ÷dG t …œu? u d?} Ë√
Æ W U WHB s}JKN LK Ë√
∫ q|b « ¡«cG « ≠ ±≤
hB? Ë W? z«d «Ë rFD «Ë «u?I «Ë dNE*« v ÈœU?F « ¡«c?G « t UA?} Áœ«b ≈ - ¡«c?
Æ t q UL*« ¡«cGK vze Ë√ vK q|b Âb | vJ
∫  «¡U‡‡ =œô« ≠ ±≥
∫ ÈËcG « ¡U =œô« √ 
qLA?|Ë WM}F W|Ëc?G hzUB? t ¡«cG « Ê√ vK ‰b?| Ë√ `{u| Ë√ hM| d}? F
Êu b «Ë s} Ëd? ? « Èu? ? ? Ë W? UD « W?L?}? ¨ d?B?(« ô ‰U? *« q?}? ? vK ¨ p –
v K| U0 p –Ë W?} b?F*« Õö? _«Ë  UM}? U? ?}?H « Èu? ? ? p c? Ë  «—b?} u dJ «Ë
Æ ≤Ë ± s|bM «  U KD
∫ v B « ¡U =œô« »)
t U uJ b? √ Ë√ ¡«c?G « s} W? ö? „UM? Ê√ vK ‰b| Ë√ `{u| Ë√ hM| d?}? ?F
Æ W‡ B « s‡} Ë

∑

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «
∫ W} öB « …d ≠ ±¥

UÎ U UN |UN v qE| ¨ W} U? _« t UHB Z M*« UN} kH | v « W}M e « …d H «
…œb?;« ·ËdE « X% p –Ë ¨ t U?H Èb? ≈ —u b U b?F √b |Ë o|u? ? K UÎ(U?Ë Îôu? I? Ë
Æ vz«cG « —u b « W }N UI p –Ë s|e «Ë qIM «Ë W F K
∫ W UC*« œ«u*« ≠ ±µ
¨ W'U?F*« Ë√ ¨ e?}N ? « Ë√ ¨ l}MB? «  U}KL? ‰ö ¡«c‡‡G « v ≈ U?N ? U{≈ r ?| œ«u
U?N qL? ?;« Ë√ vKF?H « d?} Q‡‡ ?K Ë√ ¨ W?}MI »U? ? _ qIM « Ë√ ¨ n}KG? « Ë√ ¨ W? ? ?F? « Ë√
Æ ¡«c‡G « vK‡
¨ ¡«c‡‡‡G? U‡‡‡N «– b‡?‡‡ v Ë√ UN? ?F?} D ¡«u?‡‡‡ ¡«c‡‡‡GK W? U?C*« …œU‡*« Âb? ? ôË
…œU‡*« qL ?A ôË ¨ sJ r Ë√ W}z«c W?L} t X U? ¡«u vz«c ÊuJL? Âb ô U?L
 U?H? «u*« vK ÿU??H? K ¡«c??G « v ≈ ·U?C v ? « œ«u*« Ë√  U uK*« vK ¡«c??GK W? U??C*«
Æ UNM % vK qLF « Ë√ W|ËcG «
∫ W uIM œ«u ≠ ±∂
W U?C*« œ«u*« Ác «b ? U ÕdB? d} W?}z«c …œU v W? UC œ«u? b «u? `L |
 U uJ?*« b?? _ W?? U?‡‡C*« œ«u*« Ë√  U? uJ*« s W?? }z«c??G « …œU?‡*« v ≈ XK?I? « «–≈ ¨ U??N? ?}?
œ«u*« rz«u s ÊuJ Ê√ V |Ë W uIM? W U(« Ác v W UC*« œ«u*« vL Ë W}?{d WI|dD
ÂUDH «Ë l{d? « W|c? √ v W u?IM*« W? U?C?*« œ«u*« b? «u? `L? | ôË ¨ U?N? Õd?B*« W? U?C*«
Æ W}K}LJ «  U } d «Ë
∫  «d|c‡ « ≠ ±∑
v Ë—Ë_« l|d‡‡‡A? « Ë√ vz«c‡‡G « —u‡‡ ? b « W‡‡‡ } s …—œU‡‡?B «  «d|c ? « UN b?BI|
Èu ? | …—U ÊËb ÂU d? ô« W U?{≈ bM  ‰U *« q} ? vK W} Ëb « W}?F|dA «  U?N'« Ë√
Æ s} ô« q}M} —bB vK

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «

∏

∫ W} U («  U ≠ ±∏
vz«c?? G « —u?? ? b? « W‡‡‡ ?? }  «—«b??≈ Àb?‡‡ _ U·‡?I? W??}? ? U?? ? («  U?? ? ? ? ? ÊuJ
Æ W} Ëb «  UF|dA «Ë
∫ l‡{d‡ « ≠ ±π
Æ «ÎdN ±≤ dL v ‰UH _«
∫ ‰UH _« —UG ≠ ≤∞
Æ «ÎdN ≥∂ v «ÎdN ±≤ s} r —UL √ ÕË«d s|c « ‰UH _«
© ≤ ® …œU‡‡

∫ W} ü« W}z«cG «  U M*« —«dI « «c ÂUJ Q W U<« WU)« W|c _« s d F|
Æ Â_« 6 qz«b  W}K}LJ « ÊU _«  U } d Ë l{dK …dC;« ÊU _«  U } d ≠ ±
Æ »u (« s UÎ U √ …dC;« ‰UH _« W|c √ ≠ ≤
Æ —UGB « ‰UH _«Ë l{dK WBB<« W KF*« W|c _« ≠ ≥
Æ WU)« W} u u} }H «  ôU(« ÈË– ’U ú …bF*« W|c _« ≠ ¥
Æ W}{d*«  ôU K WBB<« W|c _« ≠ µ
v Ë_« …œU‡*« s ∑ ¨≤ ¨± œuM K U?ÎI W}?   «¡U œU ‚u? v « W|c _« ≠ ∂
Æ Èd _« W} Ëb «  UF|dA «Ë vz«cG « —u b « W }  UF|dA Ë —«dI « «c s
È—u U uK}? ±≤∞∞ ≠ ∏∞∞ W UD « v W?CH M*« W?}z«cG «  U ? M*«  U ?} d ≠ ∑
’U?I ≈ Ë√ rJ ? « ÷dG p? –Ë È—u U uK}? ∏∞∞≠ ¥∞∞ W? UD « v «Îb? WC?H? M*«Ë
…Q? ?F*«  U? ? u « vK p – o DM| ôË ¨ U?Î}ze? Ë√ U?Î}K v u?} « ¡«c?GK q|b? ? Âb?I Ë Ê“u «
Æ W|b}KI W|c √ qJ v W{ËdF*«Ë
Æ Ê“u « …œU|“ ÷dG W UD « v WFH d*« W}z«cG «  U M*« ≠ ∏
qL?? % v « ÂU?? FD? « `K qz«b? p – v U0 Âu?|œu??B? « v W??C? ?H? ? M*« W|c?? _« ≠ π
Æ W} ö‡  «¡U‡ œ«

π

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «

•±µ W? ? M? W?} b‡‡‡F*« Õö‡?‡ _« Ë√  UM}? U? ?}? H « U?N?} ≈ ·U‡C*« W?|c‡‡‡ _« ≠ ±∞
W‡‡}?F? d*« W‡‡L?}?I « s •∑[µ Ë√ b‡ «u‡?‡ «d‡‡ ±∞∞ qJ W?}?F? d*« W?L}?I « s d? ? Q?
Æ qz«u d }KK ±∞∞ qJ
d?U‡‡MF? « Ë√  U? ? d*« Ë√ œ«u*« Ë√ W|u?}?(«  U?L? b*« U‡‡N?} ≈ ·U?‡‡C*« W|c? _« ≠ ±±
Æ W} Ëb «  UF|dA « ¡u{ v WL b*« W|ËcG « bz«uH «  «–
Æ W}NAK W%U Ë√ W|uI Ë√ WDAM œ«u vK W|u ;« W|c _« ≠ ±≤
Æ Z UF vz«Ëœ d} Q UN œ«u È√ vK Èu % ô√ WD|d W}z«cG «  öLJ*« ≠ ±≥
b?N?'«  ôU? v «b?? ? ? ö …b?F*« W|c? _«Ë s?}?}?{U|dK W?}z«c??G «  ö?LJ*« ≠ ±¥
Æ n J*« ‰Ëc *« vKCF «
Æ W} ö  «¡U œ« UN}K ÊËb*« UNM j}K Ë√ …œdHM*« q «u «Ë »UA _« ≠ ±µ
Æ …bzU‡*« dJ qz«b  …Q F*« W} UMB «  U}K;« ≠ ±∂
© ≥ ® …œU‡‡

‰Ë«b b?? «u?‡‡I l?C? U‡‡?/≈Ë W??} U?? «  U?? ? M*« vK? —«d‡‡I? « «c‡‡ ÂUJ? √ Èd?? ô
∫ v‡ Ë W|œU‡F « W|c‡ _«
Æ W}   «¡U œ« UN}K ÊËb*« d} UNM j}K Ë√ …œdHM*« q «u «Ë »UA _« ≠ ±
W|c?? _« q ??  W??U??  U?? ? V? U?? ô v «Ë  «d??F? « W??C? H? ?M W|c?? _« ≠ ≤
Æ  «dF « WCH M*« Ë√ dJ « s W} U)«  U ËdA*«Ë
¨ dUMF « Ë√ ¨ ÊœU?F*« Ë√ ¨  UM} U ?}HK «Î—bB U?N F}? D d ?F v « W|c _« ≠ ≥
Æ UN F} D Èd _«  U|cG*« Ë√
WL}?I « s •±µ s q √ W M ÊœUF*«Ë  UM}? U }H « vK Èu? % v « W|c _« ≠ ¥
qz«u d }KK ±∞∞ qJ W}F d*« WL?}I « s •∑[µ Ë√ b «u «d ±∞∞ qJ W}F d*«
Æ W} Ëb «  UF|dA K UÎI Èd _«  U|cG*«Ë

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u « ±∞
U?Î} u| U?Î «d? ≥∞ «d ±∞∞Ø  U? «d? ≥ s q √ ·U?} _U …“eF?*«  U ? M*« ≠ µ
Æ W} u} « W}F d*« WL}I « s •±∞ Ë√
Æ …Q F*« W} bF*« »dA « ÁU} Ë …Q F*« W}F} D « »dA « ÁU} ≠ ∂
qL??% ô v « ÂU??FD « `K? qz«b p – v U0 Âu?|œu?B? « v W?C? H? M*« W|c?? _« ≠ ∑
Æ W} ö  «¡U œ«
© ¥ ® …œU‡‡

W?U?)« W?}z«c?G «  U? «b? ? ? ö …b?F*« …Q? ?F*« W|c? _«  U U?}? W? UD qL?% Ê√ V |
∫ W‡} ü«  U U‡} «
Æ ’U)« ¡«cG « r « ≠ ±
Æ UÎ|b UB Ë√ UÎ} “UM W d  U uJ*« WLzU ≠ ≤
Æ W} U (« v V b v « W|c _«Ë  U U{ù«Ë  U uJ*« ≠ ≥
Æ l}MB «  «b U «b UL} UN ÕdB*« rFD «  U J Ë W}z«cG «  U U{ù« ≠ ¥
Æ v UB « r (« Ë√ v UB « Ê“u « ≠ µ
∫ Ê«uMF «Ë r ô« ≠ ∂
Æ  b Ë Ê≈ W|—U « t ö Ë Z M*« Ê«uM Ë r « W|c _« …u vK l{u| √ 
Æ œ«d} ô« W U v QAM*« bK Ë t «uM Ë œ—u *« r « »
Ê«uM Ë r « W U? ? U?N?} V?FB| v? « …œ—u ? *«  U? ? M*« W U? v “u? |Ë
Æ W} dH « Ë√ W|e}K$ù« WGK U t U sJL} W} dF « WGK U Z M*«
Æ T F*« Ê«uM Ë r « ÊËb| W F « W U v ‡ 
Æ ÃU ù« QAM*« bK ≠ ∑

±± ≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «
Æ WK}GA « ØÃU ù« WF œ ≠ ∏
Æ W} öB « …d ≠ π
Æ Z M*« W} uM UÎI s|e «  UL}KF ≠ ±∞
l‡‡M? Ë√ ¨d‡‡B? v? l‡‡M  «—U‡‡? ?F « s È√ ÊËb v?K;« ÃU? ù« W U?? v ≠ ±±
Æ ULNK UI| U Ë√ ¨ŸÆÂÆà v
Æ W ËcG « ozUI(« Ø  U U} « ≠ ±≤
∫ v ü« u M « vK  U U} « W UD vK r}I « ØozUI(« s|Ëb ÊuJ|Ë
qzU‡?‡ Ë È√ «b‡‡ ?? ? « sJL?|Ë W|œb‡‡ W??I|d?D W|Ëc‡‡?‡G?? « W??L? }?I? « ÊU?}? ÊuJ| ≠ ±
Æ Èd‡ √ W} U‡{≈
r ±∞∞ qJ ‰u‡‡ uK}J « Ë√ È—u‡?‡ U uK}J U W? UD U WU?)« r}I « s d? F| ≠ ≤
Æ UN ËUM Õd I …œb W}L qJ p c Ë o|u K bF*« Z M*« s q ±∞∞ qJ Ë√
«d?'U ÂU?FD? « v Êu b «Ë  «—b?} u dJ «Ë s?} Ëd? «  U?}?L? s d?}? ? F? « r | ≠ ≥
…œb? ? W?}? L? q?J p c? Ë ¨ o|u?? ? ?K b?F? u U?L? q ±∞∞ qJ Ë√ «d?? ±∞∞ qJ
Æ UN ËU‡M Õd ‡I
W?}? U‡‡? _« W‡‡}M}? _« ÷U‡‡L?? _«  U‡‡‡}?L? vK  U?? u‡‡KF*« s d?}? ?F? « sJL| ≠ ¥
V ? W|d  «b? Ë v q U2 u? vK W}? U _« W?}M b « ÷UL? _« Ë√ ¨ W}? U _« d?} Ë
Æ ‰U(« vC I
 «b Ë v ÂU?FD « v W}? U _« ÊœU?F*«Ë  UM} U? }?H «  U}?L s d?} F? « r | ≠ µ
…œb W}L qJ p c Ë ¨ o|u ? K bF u UL q ±∞∞ qJ Ë√ «d ±∞∞ qJ W|d
Æ UN ËUM Õd I
WKB «  «–  U??}?LJ « s W|u?? *« V M U  U|c??G*«  U?}?L? s? d?}? ?F? « sJL| ≠ ∂
Æ UÎMJ2 p – ÊU U‡LK UÎ} Ëœ UN ·d F*«Ë UÎ} u| UN öN U vu*«

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u « ±≤
¨ osmolality or osmolarity È“u?L? ô« e}? d? U W?U?  U U?} d? – sJL| ≠ ∑
Æ p – sJ √ U‡LK Z M*« v …b UI «Ë iL(« s} Ê“«u « Ë√
Æ WKK  UM} Ëd Ë√ W} U Ë√ W} «u} ¡«u  UM} Ëd « WF} `}{u V | ≠ ∏
 U U} « v ≈ W U?{ùU W}{d*«  ôU K W b ? *« W|c _« r} u W UD vK ÊËb|Ë
d U ÊU?J v Ë `{«Ë j Ë Èd?? √ W??G È√ V U?? W??} d??F « W??GK U? W?I? U? ? « W?}? U?? _«
W?I|dD W?U?)«  U? uKF*« `?{u U?L? ¢v D « ·«d? ù« X% Âb? ? ? |¢ …—U? ? pKN? ? ?LK
Æ vz«cG « «b ö UN U{≈ »uKD*« Èd _«  U uJ*« qLA  d}C «
W U‡‡ ? p – `‡‡}?{u ŸU?F‡‡ ùU q U?F? ¡«c? ÈQ W?U?)«  U U}? « W? UD sL?C? Ë
Æ ¡«cG « r « s W dI vK
© µ ® …œU‡‡

∫ X U «–≈ W} D «Ë W|ËcG «  «¡U œô« «b « “u | ô
Æ WKKC Ë√ WC U Ë√ W –U √ 
Æ Èd _« W|c ú W|ËcG « …¡UHJ « Ë√ ¨ W ö « ÊQA UÎ uJ d} »
Æ W}z«cG « œ«uLK bz«e « „öN ô« s v{UG Ë√ l A ‡ 
Ê√ sJL?| ô ŸuM ?? Ë Ê“«u? ? vz«c?? ÂUE ŸU?? « Ê√ v ≈ UÎML??{ d??}?A? Ë√ `{u œ
Æ ÂU qJA  U|cG*« s W UM  U}L d u|
¨ pK‡‡N? ? *« o‡K‡ d?}? Ê√ sJL| v « r ?'« nzU‡?‡ Ë v  «d}?}?G v ≈ d?}?A ‡ 
Æ W|e — Ë√ W|d|uB  ö} 9 ‰ö s Ë√ »u J h ‰ö s U ≈
∫ W} ü«  U U} « W|ËcG  «¡U œ« d F ôË
Æ  U uJ*« WLzU v …—u c*« œ«u*«

±≥ ≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «
Æ W UD « vK U d – ÂeK| v « W}z«cG « dUMF «
U d? – d?? ? ?F| v? «Ë W? UD « v?K WM}?F? W?}z«c? d??UMF v uM « Ë√ vL?J « nu «
Æ Z M*U WU)« W}MH « b «uI «Ë  UH«u*«  U KD s UÎ KD
© ∂ ® …œU‡‡

…œ—u? ? Ë√ UÎ}K? W?FMB X U? ¡«u? UNM Êö? ù«Ë W?U)« W|c? _« ‰Ë«b r | ô
Æ ¡«cG « W ö W} uI « W }N « s UN Ë«b h} d vK ‰uB(«Ë UNK} bF ô≈ ×U)« s
© ∑ ® …œU‡‡

p c U?? N h d?? l U?? B? v ô≈ W|c?? _« Ác? œ«b?? ≈ Ë√ d??}? C? % Ë√ l?}MB d?E |
W?}? ?B «  U «d? ? ô« v «d Ë W|c? _« l U?B0 W?U?)« W?}? ?B «  U «d? ? ö W?}? u? ? ? Ë
Æ —UGB « ‰UH _«Ë l{d « ‰UH _« W|c √ ÃU ≈ v U d «u V «u «
© ∏ ® …œU‡‡

qzU Ë s WK?} Ë È√ v W U J « Ë√ …—u?B « Ë√ WLKJ U W?U)« W|c _« s? Êö ù« dE |
Æ dAM « a|—U s Ÿu Q Êö ù« hM W }N « —UD ≈ q W}zd*«Ë W uL *« Âö ù«
Æ —uNL K W}{d*«  ôU K «b ô«  «– W|c _« s Êö ù« dE |
Æ Â_« 6 qz«b W|U b « s Ÿu È√ «b « “u | ô
© π ® …œU‡‡

∫ v x U·I Ë WU)« W|c _« q} r |
v Ëd J ù« l u*« ‰ö? s Ë√ UÎ} —Ë U? ≈ vLKF « nK*« r|bI Ë W?F U *«Ë q} ? « r |
Æ W }NK v Ëd J ù« b|d «Ë
Æ W }N « …—«œ≈ fK f}z— s —«dI W uKD*«  «bM *« b|b% r |

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u « ±¥
UÎ u| ≥∞Ë WK U W uKD*«  «bM ? *« Âö « a|—U s UÎ u| ∂∞ q} ? « …b ÈbF ô
Æ  «bM *« q U Âö « a|—U s —UD ùU q} « t U v
h}? d vK? ‰u?B?(«Ë tK}? ? a|—U s?  «uM fL? Z M*« h}?? d ÊU|d? …b?
Æ q *« Z M*«  UH«u Ë ◊ËdA «e ô«Ë t Ë«b
UN? v « ¨ …QAM*« ‰Ëœ v W Ë«b? *« WU?)« W|c _«  U? M* —UD ùU q}? ? « r |
l}? « …œU?N U?N|b Ë ¨ ’u?B?)« «c v W|d?B*« U dzUE l W?I «u? ? ¡«c? W ö? W?LE √
Æ q} K W uKD*«  «bM *« l}L r|bI v ≈ W U{ùU Free Sale d(«
¨ q}? ? ? « …œU‡?‡ ≈ v W‡‡ ?? d «Ë q‡ ? *« Z? M*«  U?H?«u?? Ë ◊Ëd?A «e?? ô« bM Ë
Æ —UD ùU q} « ÊuJ|
W?B? B?<« W|c? _«Ë W?U??)« W|c? _« W?LzU?? ¡«c?G « W? ö?? W?}? u??I « W? ?}?N? « —b?B
Æ W zö « ÁcN UI q} K WF{U)« W}z«cG «  öLJ*«Ë W}{d*«  ôU K
W?U)« W|c? _« v q UF? v « l UB*«Ë  U? d?A « l}L? rC  U U} …b? U Q?AMÔ
Æ WK *« WU)« W|c _«  U M Ë
© ±∞ ® …œU‡‡

∫ W} ü« Âu d « œ«b bF WM} *« W}z«cG «  U MLK ‰Ë«b U h} d «Ë q} « ÊuJ|
Æ WU)« W|ËcG « ÷«d _«  «– W}z«cG «  U MLK t}M ·ô¬ …dA
Æ s}}{U|d « W|c √Ë ‰UH _« ÊU √  U M* t}M n √ dA W L
s|e? ? « ◊Ëd?A UÎI? Ë ‚«u? _« v W?U? W|Ëc?G  U «b? ? ? ô W|c? _« ‰Ë«b r |Ë
Æ W }N « s …bL F*«Ë Z M qJ …œb;« ‰Ë«b «Ë
 U?} b}?B « ×U‡‡ W?}{d?*«  ôU‡‡ K W‡‡‡B?B<« W?U‡‡)« W|c‡‡‡ _« ‰Ë«b?‡‡ d‡‡E‡ |Ë
Æ  U‡}H‡A *« Ë√

±µ ≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u «
© ±± ® …œU‡‡

∫ W} ü«  «¡«d ù« –U « WU)« W|c _« vK W U d « …d U bM W }NK
Æ d U<« q}K% b «u ¡u{ v  UM}F « V
Æ q} « nK‡* UN I UD Ë WU)« ÷dF « s U √ s UÎ}z«uA  UM}F « V r |
∫ W} ü«  «¡«d ù« –U « q}K « ‰UL √ …d U bM W }NK Ë
WI UD vK? b} Q? K …bL ?F*« q UF*« v  U ? M*«Ë  U U)«  UM?} q}K% r | √ 
Æ W|—U «  UH«u*«Ë W eK*« W}MH « `z«uK UÎI q} « ◊Ëd
W|—U?? «  U??F|d??A? K U??ÎI? W??U?)« W?|c? ú? W?}? u u??} ËdJ?}*« œËb??(« ÊuJ »
∫ q √ ULN|√ W} U « …—u c*« œËb K UÎI Ë  UH«u*«Ë
Æ r ≤µ v ö} u*U « »ËdJ} s UÎ} U Z M*« ÊuJ|
Æ r ≤µ v f|—Ë√ f u uK} U ô« ÂuL s UÎ} U Z M*« ÊuJ|
W|c?? √Ë l{d? « ÊU?? √ v?  r Enterobacteriaceae s U?? Î}? U?? Z M*« Êu?J|
Æ W KF*«Ë WHH:« ‰UH _«
W|c?? ? √Ë l?{d « ÊU?? ? √ v?  r Ø Bacillus cereus s U?? ?Î}? U?? ? Z ?M*« Êu?J|
Æ W KF*«Ë WHH:« ‰UH _«
Æ r ≤µ v Ø Enterobacter sakazakii s UÎ} U Z M*« ÊuJ|
Æ r ≤µ v Ø Listeria monocytogenes s UÎ} U Z M*« ÊuJ|
…—œU‡‡‡B « W‡‡} Ëb? «  UF|d?A K U·‡I?  «b?} *«  U?}I? * Èu?BI « œËb?(« ÊuJ ‡ 
Æ ÊQA « «c v
Æ ÊQA « «c v …—œUB « W} Ëb «  UF|dA K UÎI W|dD} « d} UIF « U|UI ÊuJ œ
Æ ÊQA « «c v …—œUB « W} Ëb «  UF|dA K UÎI  U uKLK ÈuBI « œËb(« ÊuJ ‡ 

≤∞±∏ WM fD √ ±µ v l U  ±∏µ œbF « ≠ W|dB*« lzU u « ±∂
© ±≤ ® …œU‡‡

÷d?G W? }?N « v ≈ Âb?I? U WU? W|Ëc?G ÷«d? _ W|c _« Ëœ—u? ? ? Ë u ? M Âe? K|
∫ vK‡| U‡* U·I Ë q} «
W ?}N «  ö? ‡‡ v b}‡?‡IK ÂbI? ¨ UÎ} U? WK ?  U M U?N v «  U? dA « √ 
W‡‡‡? ?}?N « s? h}? d —«b‡‡?‡ù W? ?B? « …—«“Ë s —œU‡‡‡B « q?}? ? ? « q√ l
Æ W zö « Ác b «u ¡u{ v È—U « h} d K W}I *« …b*U
Âb?I? q}? ? ? « …œU? ≈ Ø…b|b?  WK? ? d?}?  U? ? ?M U?N v «  U? d?A « »
Æ W zö « Ác b «u ¡u{ v q} K W }NK
W? }?NK VKD Âb?I? W ?B « …—«“u q}? ? « b?}  U? ? M UN v? «  U d?A « ‡ 
b? «u?I U?ÎI Ë …b? vK q?  ôU(« Ác? ”—b Ë q}? ? «  «¡«d? ≈ ‰U?LJ ? ô
Æ W‡ zö « Ác‡
—œUB « q}? ? U qLF « d?L ?} …œ—u? *« WU?)« W|c _«  U? M* W ? M U Ë œ
Æ ŸU{Ë_« o} u s}( dAM « a|—U s dN √ W ö …b* W B « …—«“Ë s
© ±≥ ® …œU‡‡

b? «u?I « Ác?N W?F?{U?)« W?U?)« W|c? _« ÃU? ≈  U? eK ? ? s v d?L?'« ëd? ù« r |
Æ ¡«cG « W ö W} uI « W }N « s —œUB « È—U « h} d K UÎI
W¹dO _« lÐUD*« Êu¾A W UF « W¾ON UÐ XF³Þ

…—«œù« fK fOz—
b‡‡ L× Ãd‡‡ È“u‡‡ œU‡‡ LŽ Ø ”b‡MN

≤∞±∏ WM ≤∂∏ V J « —«b Ÿ«b ù« r —
±∏∞π ≠ ≤∞±∏Ø∏ر∂ ≠ ≤∞±∏Ø≤µ±≤¥