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calendula arvensis gouts rossignol carnets d raymond 2019 .pdf



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Les carnets

naturalistes
de Vendoire

Didier Raymond

Botanique – Archéologie

Pas de soucis dans le Verteillacois ?
Une station de « Calendula arvensis »
le Souci des champs
à Goût-Rossignol (Dordogne)

Photo 1 : Station de Souci des champs « Calendula arvensis » dans une petite vigne,
la plante a colonisé le talus en bordure de route, avec Lamier pourpre et Véronique de
Perse. Commune de Goût-Rossignol (Dordogne) (phot. D. Raymond, mars 2019).

Récemment, je relatais la présence du Souci des champs « Calendula arvensis »
dans le vignoble de Jonzac en Charente-Maritime (RAYMOND 2019d). Originaire du
bassin méditerranéen et ayant accompagné l’expansion de la vigne, l’espèce n’est pas
exceptionnelle dans d’autres régions de France plus au Nord, elle peut même y être

abondante. Cependant, elle s’est raréfiée voire a disparu de nombreux territoires qui
l’hébergeaint, du fait des changements de cultures, notamment de l’abandon de la vigne
au profit des céréales, ou (et) de l’intensification de la lutte contre les « mauvaises
herbes » par les pratiques de l’agriculture moderne. À cette occasion je signalais la
présence de l’espèce sur la commune de Goût-Rossignol en Dordogne, en bordure et
dans une petite vigne, vestige d’un ancien vignoble, en rappelant que les cantons de
Mareuil et de Verteillac avaient connu dans l’histoire une période d’intense activité
viticole. Comme mes observations ne se limitent pas aux plantes, j’avais également
rappelé l’exitence de sites (gîtes) à matières premières visités aux époques préhistoriques
par les « artisans du Silex », notamment des Néandertaliens, les sols de la vigne étant
souvent riches de ces accidents siliceux.
À Goût-Rossignol, à l’endroit du site, les sols se sont formés à partir des altérites
de l’assise calcaire du Santonien inférieur (Crétacé sup.) et montrent un terre plutôt
rougeâtre (oxyde de fer) mélangée à de nombreux cailloux (terre de Groie). La roche
encaissante est un calcaire gris glauconieux en plaquettes (C5a), caractérisant les terrains
propices à la vigne, aux céréales et à la trufficulture en raison de leur perméabilité. « Une
particularité de cette formation est la présence de silex grisâtre à noir sous forme de gros
nodules décimétriques à cortex blanc... » (FLOCH'C et all. 1981). On notera dans le
même secteur en direction de Mareuil, une cabane de pierre sèche, peut-être un ancien
abri de vigneron (?) (PARROT 2009).
L’intérêt de la flore rudérale, les plantes qui profitent des aménagements humains,
n’est plus à démontrer même si celle-ci ne bénéficie pas toujours de l’attention qu’elle
mériterait (FRIED 2016, JAUZEIN 1995, 2001, 1, 2,). Cette flore fait partie du même
patrimoine naturel que les végétaux dits sauvages et tout au long de mes modestes
contributions, faites de notes prises au gré d’observations fortuites, j’ai mis en avant
l’importance des milieux anthropisés pour un grand nombre d’espèces végétales qui sans
eux n’auraient pas d’endroits où subsister et seraient vouées à disparaître (RAYMOND
2016g, h, i, k, l, m, o, p, 2017k, m, o, p, q, r, s, t, 2018e, h, i, j, k, l, m, n, s, 2019a, d).
Le Souci des Champs a très certainement été introduit avec la culture de la vigne
sur la commune de Goût-Rossignol et alentours, c’est plus que probable. Un vignoble est
attesté par des archives écrites dès le premier millénaire - « ...cité en 937 par le moine
Lutérius, qui fait don de sa propriété et en particulier de ses vignes à l’abbaye de SaintCybard, en Charente, le vignoble s’est peu à peu développé, bénéficiant de conditions
géologiques et climatiques favorables... » (Club Histoire Mémoire… La Tour Blanche
2011) - il s’est surtout développé à la fin du XVII e siècle avec les châteaux viticoles de
Jaurias, La Vassaldie, La Meyfrénie... Il atteindra son apogée au milieu du XIX e siècle
pour disparaître à l’issue de la grande guerre au début du XXe. « En 1825, le vignoble de
la commune de Goûts-Rossignol s’étendait sur 939 hectares. En 2011 il occupe 4,5
hectares ! » (Club Histoire Mémoire… La Tour Blanche 2011). Seuls quatre hectares
et demi sont « amoureusement » conservés par des passionnés sur l’ensemble de l’ancien
territoire viticole dont les parcelles plantées ont représenté plus de 4300ha (PIJASSOU
1956, 1965). La présence actuelle du Souci des champs doit être relictuelle, conséquence
de la modification de l’environnement agricole avec la quasi disparition du vignoble et
son remplacement par les cultures céréalières. D’autre part, il a vraisemblablement été
transporté de la région méditerranéenne bien avant le Moyen-Âge, avec le
développement des grands domaines agricoles Gallo-romains. La commune limitrophe
de Cherval recèle un important habitat, composé, entre autres, d’une Villa du Haut et

Bas-Empire qui s’étend sur plusieurs hectares dans des terres cultivées du lieu-dit
Villeneuve (CARCAUZON 1991, CHEVILLOT 2008, 2009). Le toponyme
« Villeneuve » ne localise-t-il pas le site Gallo-romain en étant la traduction moderne de
« Villa Nova » ? (LOT 1933). Outre l’intérêt purement botanique, les plantes peuvent
aussi « raconter » leur histoire. Pour certaines d’entre elles cette histoire est faite de
voyages car elles ont accompagné les migrations humaines, parfois d’un continent à
l’autre, ou depuis des contrées moins lointaines et parfois il y a plusieurs milliers
d’années, depuis le Néolithique par exemple. C’est la transformation des milieux
naturels et des conditions climatiques favorables qui leur ont permis de prospérer jusqu’à
ce que de nouvelles transformations entraînent leur rareté ou leur extinction.
Dans cette petite région du Verteillacois, une plante cultivée et une plante
adventice sont liées par un passé de deux millénaires... peut-être auront-elles la même
destinée ?
« Les trois premiers quarts du XIXe siècle furent l'ère de la prospérité viticole. Le
vignoble du Vertaillacois, qui occupait plus de 4 300 ha, concentrait le tiers des surfaces
plantées en vigne de l'arrondissement de Ribérac. Dans les communes septentrionales de
Goûts-Rossignols, Champagne-Fontaines, Cherval, Verteillac, il s'étendait sur 15 à 30 %
de la surface totale ; de grands châteaux, La Vassaldie, Jaurías, le Sourbier, le Bourbet,
pratiquaient une quasi-monoculture de la vigne sur de grandes parcelles ; ils occupaient
une armée de vignerons qui habitaient les hameaux proches. Certains crus, comme le vin
de Jaurias et celui de Goûts-Rossignols, étaient renommés et dignes de l'appellation
contrôlée. » (PIJASSOU 1965).

Photo 2 : Détail de la photo 1, avec Véronique de Perse. Commune de Goût-Rossignol
(Dordogne) (phot. D. Raymond, mars 2019).

Photo 3 : Souci des champs « Calendula arvensis », aperçu de la densité de la plante
sur le talus en bordure de route. Commune de Goût-Rossignol (Dordogne)
(phot. D. Raymond, mars 2019).

Photo 4 : Détail de la photo 3. Commune de Goût-Rossignol (Dordogne)
(phot. D. Raymond, mars 2019).

Photo 5 : Souci des champs « Calendula arvensis » avec Véronique de Perse et
Pâturin des prés. Commune de Goût-Rossignol (Dordogne)
(phot. D. Raymond, mars 2019).

Photo 6 : Souci des champs « Calendula arvensis » avec Pâturin des prés, Véronique
de Perse, Crépis de Nîmes, Euphorbe réveil-matin. Commune de Goût-Rossignol
(Dordogne) (phot. D. Raymond, mars 2019).

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numérique, 21 pages, 5 planches, 13 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/04/10/cabane-en-pierre-seche-la-tour-blanche-dordogned-raymond/
RAYMOND D., 2016g - La source de Veyrines, commune de Champagne-et-Fontaine
(Dordogne) - Un milieu humide original. Chez l'auteur et édition numérique, 15 pages, 1
photo, augmenté d'un album de 44 pages comprenant 44 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/05/01/source-veyrines-champagne-fontaine-dordogne-draymond-2016/
Album :
http://www.fichier-pdf.fr/2016/05/01/source-veyrines-champagne-fontaine-album-draymond-2016/

RAYMOND D., 2016h - La source de Veyrines, commune de Champagne-et-Fontaine
(Dordogne) - Un milieu humide original (2). Complément de la visite du 11 mai 2016.
Chez l'auteur et édition numérique, 13 pages, 2 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/05/20/source-veyrines-champagne-fontaine-dordogneraymond-2-2016/
RAYMOND D., 2016i – Les carnets naturalistes de Vendoire. Tourbières de Vendoire,
23 mai 2016. Chez l'auteur et édition numérique, 3 p., 5 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/05/25/tourbieres-vendoire-carnets-nat-23-mai-2016-draymond/
RAYMOND D., 2016k - Les carnets naturalistes de Vendoire. Robinia hispida (Acacia
rose), subspontané à Vendoire ? Chez l'auteur et édition numérique, 3 p., 4 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/06/10/robinia-hispida-vendoire-dordogne-carnets-nat-draymond/
RAYMOND D., 2016l - Les carnets naturalistes de Vendoire. Souvenirs botaniques,
extraits de mes vieux carnets. Chez l'auteur et édition numérique, 20 p., 19 planches.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/06/14/vendoire-carnets-nat-souvenirs-botaniques-draymond/
RAYMOND D., 2016m - Les carnets naturalistes de Vendoire. Quand la Fétuque raide
s'invite au jardin, Catapodium rigidum. Chez l'auteur et édition numérique, 4 p., 4
photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/06/20/vendoire-carnets-nat-catapodium-rigidum-draymond/
RAYMOND D., 2016o - Les carnets naturalistes de Vendoire. Plantes adventices
messicoles. Deux Renonculacées des moissons à Vendoire (Dordogne). La nigelle de
Damas et La Dauphinelle Ajax. Chez l'auteur et édition numérique, 11 p., 12 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/07/01/vendoire-carnets-nat-messicoles-delphinium-ajacisd-raymond/
RAYMOND D., 2016p - Les carnets naturalistes de Vendoire. Quand les fleurs s'invitent
au terrain de foot de Champagne-et-Fontaine (Dordogne). Chez l'auteur et édition
numérique, 8 p., 11 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2016/07/10/vendoire-carnets-nat-sauge-des-pres-terrain-foot-draymond/
RAYMOND D., 2017b - Les carnets naturalistes de Vendoire. Géologie du Nontronnais
(Dordogne), le « slumping », un exemple dans le Crétacé de Beaussac. Chez l'auteur et
édition numérique, 7 pages, 4 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/01/28/beaussac-geologie-slumping-carnets-vendoire-draymond-2017/
RAYMOND D., 2017k – Les carnets naturalistes de Vendoire. Actualisation des données
sur la flore autour de la Source de Veyrines commune de Champagne-et-Fontaine
(Dordogne) et de la difficulté d'identifier une fougère… une forme peu développée ou
immature de la Fougère-aigle (Pteridium aquilinum). Chez l'auteur et édition numérique,

16 pages, 15 photos. http://www.fichier-pdf.fr/2017/05/11/flore-fougere-aigle-sourceveyrines-d-raymond-2017/
RAYMOND D., 2017m – Les carnets naturalistes de Vendoire. Botanique « Carthamus
mitissimus ». Les Cardoncelles des Borédas commune de Saint-Martial-de-Viveyrol
(Dordogne). Chez l'auteur et édition numérique, 11 pages, 9 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/05/27/flore-carthamus-mitissimus-carnets-vendoire-draymond-2017/
RAYMOND D., 2017o – Les carnets naturalistes de Vendoire. Botanique « Carthamus
mitissimus ». Les Cardoncelles des Borédas commune de Saint-Martial-de-Viveyrol
(Dordogne). Correction. Chez l'auteur et édition numérique, 2 pages, 2 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/06/06/flore-carthamus-mitissimus-carnets-correction-draymond-2017/
RAYMOND D., 2017p – Les carnets naturalistes de Vendoire. Botanique. Les Potamots
du Lavoir des Rivaux, Saint-Martial-de-Viveyrol (Dordogne), coloratus or not
coloratus ? That is the question ! Chez l'auteur et édition numérique, 13 pages, 15
photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/06/12/lavoir-potamots-st-martial-viveyrol-carnets-nat-draymond/
RAYMOND D., 2017q – Les carnets naturalistes de Vendoire. Botanique. Une station
d'Inula salicina (Inule à feuilles de Saule) sur la commune de Saint-Martial-de-Viveyrol
(Dordogne). Chez l'auteur et édition numérique, 12 pages, 12 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/06/13/inula-salicina-st-martial-de-viveyrol-carnets-draymond-2017/
RAYMOND D., 2017r – Les carnets naturalistes de Vendoire. Une friche agricole au
milieu des champs de céréales sur la commune de Villebois-Lavalette (Charente). Un
havre pour la nature… Chez l'auteur et édition numérique, 15 pages, 16 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/06/26/friche-agricole-villebois-lavalette-carnets-draymond-2017/
RAYMOND D., 2017s – Les carnets naturalistes de Vendoire. Une station d'Inula
montana et d'Allium sphaerocephalon sur la commune de Beaussac (Dordogne)… et
autres digressions. Chez l'auteur et édition numérique, 16 pages, 15 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/07/11/inula-montana-causse-beaussac-carnets-nat-draymond-2017/
https://www.pdf-archive.com/2017/07/11/inula-montana-causse-beaussac-carnets-nat-draymond-2017/
RAYMOND D., 2017t – Les carnets naturalistes de Vendoire. La Grande Aunée (Inula
helenium) dans la vallée de la Nizonne (Lizonne) (Dordogne / Charente). Chez l'auteur et
édition numérique, 11 pages, 9 photos.
http://www.fichier-pdf.fr/2017/08/04/inula-helenium-nizonne-dordogne-charente-draymond-2017/
https://www.pdf-archive.com/2017/08/04/inula-helenium-nizonne-dordogne-charente-draymond-2017/

RAYMOND D., 2018e – Les carnets naturalistes de Vendoire. La Petite Bourrache ou
Nombril-de-Vénus « Omphalodes verna », subspontanée à Champagne-et-Fontaine
(Dordogne). Chez l'auteur et édition numérique, 7 pages, 4 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/03/19/petite-bourrache-dordogne-carnets-nat-draymond-2018/
https://www.pdf-archive.com/2018/03/19/petite-bourrache-dordogne-carnets-nat-draymond-2018/
RAYMOND D., 2018h – Les carnets naturalistes de Vendoire. MYCOLOGIE –
ENVIRONNEMENT. Les truffières « spontanées » d'Hiersac (Charente). Chez l'auteur
et édition numérique, 9 pages, 4 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/04/12/truffieres-hiersac-charente-carnets-nat-d-raymond2018/
https://www.pdf-archive.com/2018/04/12/truffieres-hiersac-charente-carnets-nat-draymond-2018/
RAYMOND D., 2018i – Les carnets naturalistes de Vendoire. La Scille printanière
« Tractema verna » (syn. « Scilla verna »), une belle station de l'espèce sur la commune
de Connezac (Dordogne). Chez l'auteur et édition numérique, 8 pages, 4 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/04/28/scille-de-printemps-connezac-24-carnets-nat-draymond-2018/
https://www.pdf-archive.com/2018/04/28/scille-de-printemps-connezac-24-carnets-natd-raymond-2018/
RAYMOND D., 2018j – Les carnets naturalistes de Vendoire. La Campanule à feuilles
rondes « Campanula rotundifolia » petite fleur bleue des bords de route. Chez l'auteur et
édition numérique, 8 pages, 4 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/04/30/campanula-rotundifolia-routes-carnets-draymond-2018/
https://www.pdf-archive.com/2018/04/30/campanula-rotundifolia-routes-carnets-draymond-2018/
RAYMOND D., 2018k – Les carnets naturalistes de Vendoire. L’Ophrys jaune « Ophrys
lutea », disparition probable d’une station de l’Orchidée en Ribéracois (Dordogne). Chez
l'auteur et édition numérique, 11 pages, 6 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/05/02/ophrys-lutea-menace-riberacois-carnets-nat-draymond-2018/
https://www.pdf-archive.com/2018/05/03/ophrys-lutea-menace-riberacois-carnets-nat-draymond-2018/
RAYMOND D., 2018l – Les carnets naturalistes de Vendoire. « Ophioglossum
vulgatum » Langue de Serpent, Ophioglosse commun, Adder's tongue (angl.), une petite
Fougère originale présente à Champagne-et-Fontaine (Dordogne). Chez l'auteur et
édition numérique, 9 pages, 7 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/05/11/ophioglossum-vulgatum-champagne-fontaine-d-raymond2018/

https://www.pdf-archive.com/2018/05/11/ophioglossum-vulgatum-champagne-fontained-raymond-2018/

RAYMOND D., 2018m – Les carnets naturalistes de Vendoire. La flore des vieux
murs… autour de Vendoire (Dordogne) et ailleurs. Chez l'auteur et édition numérique, 24
pages, 23 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/05/26/flore-vieux-murs-vendoire-carnets-nat-d-raymond-2018/

https://www.pdf-archive.com/2018/05/26/flore-vieux-murs-vendoire-carnets-nat-draymond-2018/
RAYMOND D., 2018n – Les carnets naturalistes de Vendoire. Les bords de routes, des
conservatoires botaniques : un exemple à Goût-Rossignol (Dordogne). Chez l'auteur et
édition numérique, 12 pages, 9 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/06/11/flore-des-bords-de-routes-carnets-nat-d-raymond-2018/

https://www.pdf-archive.com/2018/06/11/flore-des-bords-de-routes-carnets-nat-draymond-2018/
RAYMOND D., 2018s – Les carnets naturalistes de Vendoire. Les Tomates de l’église
de Vendoire (Dordogne). Chez l'auteur et édition numérique, 4 pages, 3 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2018/11/23/tomates-de-l-eglise-de-vendoire-carnets-draymond-2018/
https://www.pdf-archive.com/2018/11/23/tomates-de-l-eglise-de-vendoire-carnets-d-raymond2018/

RAYMOND D., 2019a – Les carnets naturalistes de Vendoire. La Flore des vieux murs
(addition à la liste du 26 mai 2018). Chez l'auteur et édition numérique, 18 pages, 8
photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2019/01/12/flore-vieux-murs-addition-carnets-vendoire-draymond-2019/
https://www.pdf-archive.com/2019/01/12/flore-vieux-murs-addition-carnets-vendoire-draymond-2019/
RAYMOND D., 2019d – Les carnets naturalistes de Vendoire. Botanique-GéologieArchéologie. Le Souci des champs, Field marigold « Calendula arvensis », une espèce
rudérale originaire du bassin méditerranéen présente dans la région de Jonzac (CharenteMaritime). Chez l'auteur et édition numérique, 17 pages, 7 photos.
https://www.fichier-pdf.fr/2019/03/11/souci-des-champs-calendula-arvensis-carnets-draymond-2019/
https://www.pdf-archive.com/2019/03/11/souci-des-champs-calendula-arvensis-carnetsd-raymond-2019/
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https://www.persee.fr/doc/jatba_0183-5173_1997_num_39_2_3615

Sites, blogs et documents
Fiche Calendula arvensis
https://www.preservons-la-nature.fr/flore/taxon/171.html
Fiche Calendula arvensis

https://quelle-est-cette-fleur.com/Fiches-botaniques/Fiche-espece-soucis.php
Fiche Calendula arvensis
http://serres.u-bourgogne.fr/flore/article.php3?id_article=1315
Fiche Calendula arvensis
http://www.flore-haute-savoie-asters.com/fleurs/souci-sauvage
Brochure sur gestion des bords de champs cultivés
https://docplayer.fr/11784526-Gestion-des-bords-de-champs-cultives-agricultureenvironnement-et-faune-sauvage.html
Flore de bords des champs. Protocole Biovigilance, Partie 2, annexes. anses.
https://docplayer.fr/19268605-Flore-de-bords-de-champs.html
Club Histoire Mémoire… La Tour Blanche
https://clubhistoireltb.blogspot.com/search/label/vignobles
Le vin de Rossignol : reportage sur la journée organisée en 2011 autour de l’ancien
vignoble de Rossignol et ses environs...
https://www.youtube.com/watch?v=VhPzlIkaYEk
Réseau cen, le Verteillacois...
http://www.reseau-cen.org/sites/default/files/fichiers/jep_2014.pdf
Achevé à Vendoire le 18 mars 2019 – Mis en ligne sur les sites
www.fichier-pdf.fr et www.pdf-archive.com


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