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Nov 2019.pdf


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Wildgerichte aus eigener Jagd
Rehschnitzel mit Pfifferlingsrahmsoße
Preiselbeerbirne, Maronenrotkraut und Knöpfli
34,50 Euro
BAC
Rehragout oder Wildsauragout
-je nach Jagdglückmit Preiselbeerbirne, Maronenrotkraut und Knöpfli
23,50 Euro
BCA
Wildhacksteak mit Pfefferrahmsoße und Knöpfli
16,50 Euro
BCA
Wildbratwurst mit Zwiebeln und Pommes-Frites
15,50 Euro
BCA