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Grüne Freunde
& Kleinigkeiten
Salat des Hauses
Frische bunte Blattsalate mit Tomate,
Gurke, Paprika, Karotte & Kresse als Topping.
Wahlweise mit Joghurt- oder Hausdressing
als Beilagensalat
6,00
mit Parmesan Chips und Grissini
6,90
als Vor-oder Hauptspeise:
als Surf & Turf,
mit Rinderfiletstreifen und Riesengarnele
16,50
mit Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten,
dazu Apfelspalten
15,90
mit Hühnerbrust vom Grill, mit Champignons
und Zwiebeln in dunkler Sauce
12,90
TIPP: Getoastetes Knoblauch-Baguette,
der knusprige Essensbegleiter
Ziegenkäse
in Honig karamellisiert mit Apfelspalten
3,90
9,90
Soul house Brettljause
mit Landjäger, Pinzgauer Schinkenspeck,
Gewürzspeck, Hauswürstel, Almsennerkäse,
Butter, Mixed Pickles und Bauernbrot
14,90
Beef Tatar
Als Vorspeise mit Zwiebelringen, Ei und
Kapern, Toastbrot und Butter
Oder als Hauptspeise mit Süßkartoffel
Pommes und Wildkräuter-Dip
19,80
extra 4,90
Kaltgeräuchertes Lachsfilet
aus unserem Smoker
mit Kräutersauerrahm, Salatbouquet
Oder als Hauptspeise mit Ofenkartoffel und
Kräutersauerrahm
Carpaccio vom heimischen Bio Rind
mit Rucola, Zitrone und Parmesanspänen
Tomate & Mozzarella
im Salatnest mit Basilikumdressing und Grissini
12,90
17,40
11,60
7,60
Heißes
aus dem Topf
Klare Rindssuppe
mit Kräuterfrittaten oder Nudeln
Altwiener Suppentopf
mit Rindfleisch, Gemüse und Nudeln
Paradeisercremesuppe
mit Basilikum-Obershäubchen
Gulaschsuppentopf
der feurige Magenwärmer mit Gebäck
4,90
6,50
5,40
6,50
Soul House Burger
Alle unsere Burger werden mit hausgemachter BBQsauce aus unserem
Smoker und Kräutersauerrahm serviert.
Vegi Burger
Gemüse-Brotpatty in Tandoorimarinade mit Mango, Tomaten,
Gurken, roten Zwiebeln und Eisbergsalat
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brot mögl
9,90
Soul House Burger “Deluxe”
Burger mit doppelt Rindfleisch aus Österreich, Speck, Käse,
Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Eisbergsalat
14,90
Soul House Burger “Classic”
Burger mit Rindfleisch aus Österreich mit Speck, Käse,
Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Eisbergsalat
10,60
Chicken Burger
Crispy Chicken mit Tandoorimarinade, Speck, Tomaten, Gurken,
roten Zwiebeln, Käse und Eisbergsalat
11,20
Pulled Pork Burger
Gezupfter Schweineschopf aus dem Smoker, Cole Slaw,
Käse, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln und Eisbergsalat
11,30
Als Begleiter
Pommes Frites oder Potato Wedges
Süßkartoffel-Pommes mit Wildkräuter-Dip
4,70
4,90
Soul House Platte für 2 oder mehr
mit Soul House Ripperl, zweierlei Minutensteak
vom Schwein, Wiener Schnitzel, Pommes Frites,
Potato Wedges, hausgemachte Barbequesauce
Kräutersauerrahm und Preiselbeeren
pro Person
24,50
wiener Schnitzel
mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
vom heimischen Schwein
vom heimischen Weidekalb
Gängige
Renner
14,90
20,80
Wilderer Pfandl
Hirschedelgulasch mit Eierspätzle
und Speckrosenkohl
Rindsgulasch
mit Essiggurke und Speckknödeln
Pinzgauer Zwiebelrostbraten
Salonbeef mit Eierspätzle und Speckbohnen
19,50
14,80
22,60
Tafelspitz
mit Röstkartoffeln und Wurzelgemüse.
Dazu steirischer Apfelkren und Kräutersauerrahm
Tiroler Gröstl
mit Spiegelei und Krautsalat
Pinzgauer Kasnocken
mit grünem Salat
21,60
13,50
14,70
Veganes Alpen Curry
mit gebackenen Falafel,
Marktgemüse und Jasminreis
Spaghetti in Pilzrahmsauce
mit Parmesan
18,10
9,50
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
9,30
Auf Vorbestellung
Knusprige Schweinshaxn
mit Speckknödel und Krautsalat
pro Person 17,50
PIZZAnders
Die leichte andere Art Pizza zu genießen.
Dünner knuspriger Boden mit Kräutersauerrahm.
Feuer
mit Salami, Parmesan, Pfefferoni, Paprika, Chili-Öl
s`Flämmle
mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm, Bergkäse
Veggie
mit Schafskäse, Grillgemüse, Cocktailtomaten
Italiano
mit Tomaten, Mozzarella und Rucola
Spezialität aus
8,90
8,10
8,10
7,80
Fondue Time
unserem Smoker
Fleischfondue in der suppe
Soul House BBQ Spare Ribs
Käsefondue
mit Honig-Pfeffermarinade glasiert
dazu hausgemachte BBQ-Sauce,
Pommes Frites oder Potato Wedges
und Salatbouquet
16,10
(Rinder-, Schweine- und Hühnerfilet)
mit Pommes Frites, Salatteller sowie fünf
verschiedenen Saucen, Essiggemüse &
einem kleinen Dessert.
pro Person 32,50
mit verschiedenen Brotsorten, Pommes
Frites, Salatteller, Essiggemüse & einem
kleinen Dessert
pro Person 23,20
Vom
Soul House
Grill
Unsere Steaks sind alle von Tieren die nach den
AMA Richtlinien in Österreich geboren, gemästet
und geschlachtet wurden. Die Gewichtsangaben
sind Rohgewicht. Das Fleisch wird mit viel Sorgfalt
von unseren Köchen für Sie zubereitet.
Alle Grillgerichte servieren wir mit einem kleinen
Salatbouquet und Knoblauch-Kräuterbutter. Die
weiteren Beilagen können Sie nach Belieben dazu
bestellen.
Filetsteak 220 g
Lady Filetsteak 150 g
Rückensteak vom Jungrind 250g
naturbelassen
Rückensteak vom Jungrind 200g
naturbelassen
Schweineschopfsteak
Hühnerbrüstchen
29,80
23,10
27,20
24,80
180 g
12,90
160 g
12,90
Wie schmeckt es Ihnen am Besten?
Rare, Medium-Rare oder Medium?
Was darf’s noch dazu sein?
Pfeffersauce, Champignoncremesauce
oder hausgemachte Barbequesauce
3,20
Als Beilagen empfehlen wir:
Pommes Frites oder Potato Wedges
Süßkartoffel-Pommes mit Wildkräuter-Dip
Gedämpfter Jasminreis
Schwenkgemüse
Gemischter Salatteller
4,70
4,90
3,70
4,90
6,00
Turf
Als Surf & €3,50
dazu +
1 Garnele
Das Süße
zum Schluss
Unsere Eiskarte bietet himmlische, frostige Genüsse.
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
8,80
Schokodreierlei
Süßer Genuss mit Schokoladeeis,
Schokoküchlein und Mandelsplitter
Germknödel mit Butter
oder Vanillesauce und Mohn
Eispalatschinke
mit Schokosauce und Mandelsplitter
Zwei Palatschinken
mit Füllung Ihrer Wahl:
Marillen- oder Heidelbeermarmelade
zusätzlich mit Vanilleeis und Schlagobers
7,40
6,50
6,50
4,90
6,60
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagobers
oder mit Vanillesauce
5,40
Abendkarte Deutsch_kleiner.pdf (PDF, 3.25 MB)
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