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Speiseplan 19-15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 100%
Montag Menü 1 3,60 € Menü 2 4,90 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € 04.05.15 grüne Bohnen-‐Eintopf Kasselerkrustenbraten Erbsen und Wurzeln Rotweinjus und Kartoffeln Kamutfrikadellen mit Blumenkohl in heller Soße Mexikanischer Feuertopf Dienstag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 05.05.15 Apfel-‐Pfannkuchen mit Apfelmus Mittwoch 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 06.05.15 Tortellini Sauerfleisch Bratkartoffeln Remoulade und Süß-‐Sauergemüse graue Erbsen mit Kartoffeln Gyrossuppe Donnerstag 3,60 € 4,90 € 3,60 € 3,40 € 07.05.15 Eier mit Senfsoße und Kartoffeln Wurstgulasch mit Nudeln oder Kartoffeln gemischter Salat mit selbstgebackenem Pizzabrot Gerstensuppe Freitag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 08.05.15 Nudelpfanne Schollenfilet Basilikumsoße Kartoffeln und Karotten Gemüse mit Couscous grüner-‐Spargel-‐ Suppe Änderungen vorbehalten Frikadellen Bratensoße Kartoffeln und grüne Bandnudeln mit Gemüse Knoblauchsoße und Kirschtomaten Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
https://www.pdf-archive.com/2015/05/07/speiseplan-19-15-kw-kantine-telekom-heide-xlsx/
07/05/2015 www.pdf-archive.com
speisekarte 100%
Feta Mousse (optional) EUR 6,80 FRIDAY, 11.12.2015 Melanzani-Ricotta-Tomaten-Galette Eggplant-Ricotta-Tomato-Galette EUR 6,80 WOCHENGERICHTE Artischocken-Kartoffel-Erbsen-Eintopf mit Zitrone, Dille &
https://www.pdf-archive.com/2015/12/09/speisekarte/
09/12/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 52-15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 100%
Menü 1 3,60 € 21.12.15 Kartoffeleintopf Dienstag 3,60 € 22.12.15 Nudeln mit Tomatensoße Mittwoch 3,60 € 23.12.15 Leberkäs-Pfanne Donnerstag 3,60 € Menü 2 5,50 € Frikadellen Erbsen und Wurzeln Kartoffeln und Rahmsoße 5,50 € Rinderbraten Gemüse Kartoffeln und Bratensoße 5,50 € Vegetarisch 3,60 € Tagessuppe 3,40 € Salat mit Ei Selleriesuppe 4,10 € 3,40 € Spinatlasagne Hühnersuppe 3,60 € 3,40 € Entenkeule Salat mit frittierten mit Rotkohl oder Rosenkohl Frischkäsebällchen Rosmarinsoße und Kartoffeln Grünkohlsuppe 5,50 € Rouladen 24.12.15 Mehlbeutel bunt oder einfach Erbsen und Wurzeln oder Rotkohl mit Kirschsoße Kartoffeln Freitag 25.12.15 Änderungen vorbehalten Feiertag Feiertag Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
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19/12/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan KHW 1-1-12 78%
SPEISEPLAN Vom 2.Jan.12 bis 5.Jan.12 Montag Nackenbraten mit Salzkartoffeln Erbsen und Möhren Dienstag Kassler, Kartoffelpüree, Sauerkraut Mittwoch Schnitzel mit Pilzen und Zwiebeln, Pommes Frites Donnerstag Spaghetti Bolognese Bistro Kreishandwerkerschaft An der Gräfte 22 – 49377 Vechta Tel.:
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01/01/2012 www.pdf-archive.com
flyer innen2 78%
kalt kalte Platten „Delikat“ 10 Spezialitäten ( Kasslerlachse, Putenbrust, Saftschinkenröllchen mit Spargel, Beilagen heiß 6,00 Schweinebraten, Hähnchensülze, Schinkenspeck, Lachsschinken, Schweinemedaillion mit Früchten, Gulaschsuppe (150g Fleischeinlage) 3,50 Blumenkohl , Broccoli Gulasch (250g Fleischeinlage) 4,00 Erbsen, Möhren Gulasch mit Pilzen 4,50 Bratkartoffeln 2,00 Soljanka 2,00 Kroketten (5 Stk.) 1,20 Paprikahähnchenkeulen, geteilt 2,50 Kartoffelsalat 1,50 paniertes Schweineschnitzel 2,50 Kartoffelgratin 2,00 paniertes Putenschnitzel 3,00 2,00 Zwiebelmettbällchen + Salat) kalte Platten „Standard“ 4,00 7 Spezialitäten Käseplatte 2,50 Putengeschnetzeltes exotisch 6,50 Räucherfischplatte* 4,50 6,00 Butter 0,50 Schweinefilet m.
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11/01/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 25 -15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Menü 1 3,60 € Menü 2 5,50 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € 15.06.15 Linseneintopf Frikadellen mit Kartoffeln Bratensoße Erbsen und Wurzeln Gurkensalat Gerstenbratlinge mit Zucchinigemüse Gyrossuppe Dienstag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € Gemüsefrikadellen Tomatensuppe 4,10 € 3,40 € buntes Kartoffelpüree mit geschmorten Champignons Champignoncreme-‐ suppe 4,10 € 3,40 € Montag 16.06.15 Brotauflauf mit Fruchtsoße Mittwoch 3,60 € 17.06.15 Wurstpfanne Donnerstag 3,60 € 18.06.15 Spinat und Eier mit Kartoffeln Freitag 3,60 € 19.06.15 Tafelspitz mit Meerrettichsoße Bohnen und Kartoffeln Rote Beete 5,50 € Schnitzel mit Paprikasoße Pommes und Salat 5,50 € Rindergulasch mit vegetarische Panini Apfelsuppe m it Nudeln oder Kartoffeln Grießklöße gefüllte Brote vom Grill Rotkohl 4,90 € 4,10 € 3,40 € Hamburger Fischfrikadellen mit Stovkartoffeln (Salat Gurke Tomate Zwiebel Soße Gemüsespieße mit Tomatenreis Käse Jalapenos.....) Änderungen vorbehalten Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
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11/06/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 27 -15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Montag Menü 1 3,60 € Menü 2 5,50 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € 29.06.15 Gemüseeintopf Königbergerklopse grüne Bohnen Kartoffeln Kapernsoße Scharfe Nudeln mit Gemüse Lauchcremesuppe Dienstag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € Pilzpfanne mit Reis Fischsuppe 4,10 € 3,40 € Mehlbeutel Hähnchen-‐Asia-‐Pfanne bunt oder einfach mit Reis oder Kartoffeln Kirschsoße 30.06.15 Mittwoch 3,60 € 01.07.15 Bratwurst mit Kartoffelpüree Donnerstag 3,60 € 02.07.15 Nudeln mit Blumenkohl-‐Schinken-‐ Soße Freitag 3,60 € 03.07.15 Fischstäbchen mit Speckkartoffelsalat Änderungen vorbehalten 5,00 € Pizza Salat mit Baguette Brot Salami oder Schinken 5,50 € 4,10 € 3,40 € Hähnchenkeule Erbsen und Wurzeln gefüllte Zucchini Soße und Kartoffeln 5,50 € Pfannengyros mit Tzaziki Krautsalat und Pommes Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
https://www.pdf-archive.com/2015/06/25/speiseplan-27-15-kw-kantine-telekom-heide-xlsx/
25/06/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 29 -15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Montag Menü 1 3,60 € Menü 2 5,50 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € 13.07.15 Erbsensuppe Frikadellen mit Kartoffeln und Soße Erbsen und Wurzeln Tortiglioni al forno Tomatensuppe Dienstag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 14.07.15 Pfannkuchen mit Apfelmus Linsengemüse Gurkensuppe Mittwoch 3,60 € 4,10 € 3,40 € Krustenbraten mit Stovkartoffeln grüne Bohnen 5,80 € 15.07.15 Geflügelbratwurst mit Kartoffelpüree Donnerstag 3,60 € 16.07.15 Freitag 17.07.15 Änderungen vorbehalten Gulasch mit Kartoffeln oder Nudeln Vegetarische Pizza Rotkohl 5,50 € Eierfrikassee Sauerfleisch mit Bratkartoffeln mit Kartoffeln oder Reis Remouladensoße und Kürbis 3,60 € Lasagne 5,50 € Schollenfilet gebraten Kartoffeln Tomatensoße und grüner Salat Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
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09/07/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 34 -15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Menü 1 3,60 € Montag 17.08.15 Mexikanischer Hackeintopf mit Nudeln Dienstag 3,60 € 18.08.15 Kartoffelpuffer mit Apfelmus Mittwoch 3,60 € 19.08.15 Nudeln mit Tomatensoße Donnerstag 3,60 € 20.08.15 Leberkäse-‐Pfanne Freitag 3,60 € 21.08.15 Menü 2 5,50 € Frikadelle mit Kartoffeln Bratensoße , Mischgemüse Bohnensalat 5,50 € Tagessuppe 3,40 € Panini Porreesuppe gefüllte Brote vom Grill 4,10 € 3,40 € Kasseler-‐Schweinerücken Penne mit Kräutersoße und Erbsen und Wurzeln Kirschtomaten Kartoffeln und Rahmsoße 5,50 € Schweinegulasch mit Paprika Kartoffeln oder Nudeln grüne Bohnen 5,50 € 4,50 € 5,90 € Brokkoli-‐ cremesuppe Pizza 4,10 € 3,40 € 3,40 € Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
https://www.pdf-archive.com/2015/08/13/speiseplan-34-15-kw-kantine-telekom-heide-xlsx/
13/08/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 38 -15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Menü 1 3,60 € Montag 14.09.15 weiße Bohnen-‐ Eintopf Dienstag 3,60 € Menü 2 5,50 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € Königsberger Klopse Grüne Nudeln mit Gorgonzolasoße Kartoffeln Tomatencremesuppe und Kirschtomaten Soße mit und ohne Kapern 4,90 € 3,40 € 3,40 € Irish Stew Lammeintopf mit Kohl 15.09.15 Apfelpfannkuchen mit Apfelmus Currywurst mit Pommes und Salat Salat mit frittierten Frischkäsebällchen Mittwoch 3,60 € 5,50 € 3,40 € 3,40 € 16.09.15 Erbsen und Wurzeln mit Schinkenwürfel und Kartoffeln Kalbsleberfrikadellen gestovtes Gemüse Kartoffeln und Soße Panini mit frischem Gemüse gefülltes Brot vom Grill Gyrossuppe Donnerstag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 17.09.15 Nudeln mit Hackfleischsoße Schnitzel mit Röstiecken Mischgemüse und Pfeffersoße Schmorgemüse mit Nudeln Spargelcremesuppe Freitag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 18.09.15 Buttermilchsuppe mit Grießklöße Matjes mit Hausfrauensoße Kartoffeln und grüne Bohnen Änderungen vorbehalten Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
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10/09/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 42 -15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Montag Menü 1 3,60 € Menü 2 5,50 € Vegetarisch 3,40 € Tagessuppe 3,40 € 12.10.15 Erbsensuppeneintopf Tafelspitz mit Meerrettichsoße Kartoffeln und grünen Bohnen Reispfanne Kürbissuppe Dienstag 3,60 € 4,90 € 3,40 € 3,40 € 13.10.15 gebratene Grießschnitte mit Fruchtsoße Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln Salat mit frittierten Frischkäsebällchen Rindfleischsuppe Mittwoch 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 14.10.15 Nudeln mit Pfirsichsoße 1/2 Hähnchen mit Pommes und Salat Nudelauflauf mit Tomatensoße Gulaschsuppe Donnerstag 3,60 € 5,50 € 3,60 € 3,40 € 15.10.15 Erbsen und Wurzeln mit Schinkenwürfel Rübenmus mit Kasseler und Kochwurst Bratkartoffeln mit Rührei Irish Stew Freitag 3,60 € 5,90 € 4,10 € 3,40 € 16.10.15 Fischfrikadellen mit Kartoffelpüree Rinderrouladen mit Rotkohl Kartoffeln und Soße Röstiecken mit geschmortem Gemüse Spargelcremesuppe Änderungen vorbehalten Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
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09/10/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 47-15 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Montag Menü 1 3,60 € Menü 2 5,50 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € 16.11.15 Weiße- Bohnen- Eintopf Grünkohl Kasseler Kochwurst und Schweinebacke graue Erbsen mit Selleri BlumenkohlCurrysuppe Dienstag 3,60 € 5,50 € 3,60 € 3,40 € Pfannengyros Pommes Salat mit Ei und Baguettebrot Tzaziki und Krautsalat 17.11.15 Kartoffelpuffer mit Apfelmus Mittwoch 3,60 € 5,50 € 3,60 € 3,40 € 18.11.15 Porree-Hack mit Reis Schweinefilet Pfeffersoße Röstiecken und Mischgemüse Nudelpfanne mit Gemüse Lammeintopf Donnerstag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 19.11.15 Tortellini Bunter Nudelauflauf Kürbiscremesuppe Freitag 3,60 € 20.11.15 Frikadellen Kartoffeln und Soße mit Wirsinggemüse 5,50 € Grillen Grillen Bratwurst Nackensteak Beilagenbuffet Beilagenbuffet Änderungen vorbehalten Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
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12/11/2015 www.pdf-archive.com
Speiseplan 01-16 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Montag Menü 1 3,60 € Menü 2 5,50 € Vegetarisch 3,60 € Tagessuppe 3,40 € 04.01.16 grüner Bohneneintopf Kohlpudding Specksoße und Kartoffeln Salat mit Baguette Brokkolicreme- suppe Dienstag 3,60 € 5,50 € 4,10 € 3,40 € 05.01.16 Kartoffelpuffer mit Apfelmus Hühnerfrikassee mit Reis oder Kartoffeln Penne mit Linsen-Bolognese Tomatencremesuppe Mittwoch 3,60 € 5,50 € 3,60 € 3,40 € 06.01.16 Spinat mit Eier und Kartoffeln Gemüsepfannkuchen mit Kräuterquark Kohlsuppe Donnerstag 3,60 € 5,90 € 3,60 € 3,40 € 07.01.16 Gemüse-Reis-Topf Schweinefilet Kartoffelecken Mischgemüse Pfeffersoße Gemüseauflauf Gulaschsuppe 5,50 € 3,60 € 3,40 € Bratkartoffeln mit Rührei Blumenkohl-CurrySuppe Kasselerlachs mit Erbsen und Wurzeln Kartoffeln und Soße Freitag 08.01.16 Schweinefleischpfanne mit Nudeln Änderungen vorbehalten Matjes mit grünen Bohnen Kartoffeln und Kräuterdip Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
https://www.pdf-archive.com/2016/01/01/speiseplan-01-16-kw-kantine-telekom-heide-xlsx/
01/01/2016 www.pdf-archive.com
Speiseplan 03-16 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Montag Menü 1 3,60 € Menü 2 5,60 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € 18.01.16 weisse Bohnensuppe Rinderbrust Kartoffeln Mischgemüse und Meerrettichsoße Kohlpfanne Tomatencremesuppe Dienstag 3,60 € 5,60 € 3,60 € 3,40 € Salat mit Knobi-brot Fischsuppe 2,90 € 3,40 € 19.01.16 Milchreis mit Waldfruchtsoße Geflügelragout mit Rosenkohl und oder Zimt und Zucker Kartoffeln Mittwoch 3,60 € 5,80 € 20.01.16 Tortellini mit Tomatensoße Wildgulasch mit Waldpilzen Kartoffeln und Rosenkohl Donnerstag 3,60 € 5,60 € 21.01.16 Wurstpfanne Freitag 3,60 € 5,50 € 3,60 € 3,40 € 22.01.16 Krautpfanne Fischfrikadelle mit Stovkartoffeln und Salat gefüllte Paprika mit Reis Nudel-GemüseSuppe Änderungen vorbehalten Panini Hühnersuppe gefüllte Brote vom Grill 3,60 € 3,40 € Hähnchen mit Kartoffeln und Soße Semmelknödel mit Pilzrahmsoße Erbsen und Wurzeln Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
https://www.pdf-archive.com/2016/01/14/speiseplan-03-16-kw-kantine-telekom-heide-xlsx/
14/01/2016 www.pdf-archive.com
Speiseplan 04-16 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Menü 1 3,60 € 25.01.16 Linseneintopf Dienstag 3,60 € 26.01.16 Grünkohl mit Kasseler Kochwurst und Schweinebacke Bratkartoffeln 5,60 € Mehlbeutel mit Kirschsoße bunt oder einfach Mittwoch 3,60 € 27.01.16 bunte Nudelpfanne Donnerstag 3,60 € 28.01.16 Nudeln mit Käsesoße Freitag 3,60 € 29.01.16 Kartoffel-Pfanne Änderungen vorbehalten Menü 2 5,60 € Vegetarisch 4,10 € Tagessuppe 3,40 € Gnocchi-Pfanne Fischsuppe 3,60 € 3,40 € Frikadellen Kartoffeln Soße Salat mit Ei und Bauernbrot Erbsen und Wurzeln 5,80 € Roastbeef mit Remouladensoße Bratkartoffeln und Gewürzgurke 5,60 € Rindfleischsuppe 2,90 € 3,40 € La Flute Tomatencremesuppe 3,60 € 3,40 € Gyros Süßkartoffelrösti Hühnersuppe Tzaziki und Krautsalat Dip und Salatbeilage Pommes 5,50 € Schollenfilet mit Nudelsalat Gurkensalat Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
https://www.pdf-archive.com/2016/01/21/speiseplan-04-16-kw-kantine-telekom-heide-xlsx/
21/01/2016 www.pdf-archive.com
Speiseplan 07-16 KW Kantine Telekom Heide .xlsx 78%
Menü 1 3,60 € Montag 15.02.16 Erbsensuppeneintopf Dienstag 3,60 € Vegetarisch 3,60 € Menü 2 5,60 € Tagessuppe 3,40 € Rinderbraten Salzkartoffeln Gemüseeintopf Soße und Rosenkohl 5,60 € Frikadellen mit Bratensoße Karoffeln und Gemüse Bohnensalat Tomatencremesuppe 3,60 € 3,40 € graue Erbsen mit Lauch Orangen-MöhrenSuppe 16.02.16 Kartoffelpuffer mit Apfelmus Mittwoch 3,60 € 5,60 € 4,10 € 3,40 € 17.02.16 Eier-Ragout mit Kartoffeln Rübenmus mit Kasseler und Kochwurst Reisfrikadellen mit Balkan-Gemüse Rindfleischsuppe Donnerstag 3,60 € 3,60 € 3,40 € 18.02.16 Hackpfanne mit Nuden Entenkeule mit Rotkohl Kartoffeln oder Kroketten gemischter Salat mit Ei Kürbis-Cocos-suppe Freitag 3,60 € 4,90 € 4,10 € 3,40 € Brokkoli-Feta-Nudelauflauf Minestrone 19.02.16 Burgunderschinken im Brötchen Fischfrikadelle mit Stovkartoffeln mit Schmorzwiebel und Salat Änderungen vorbehalten Alle Gerichte auch zum Mitnehmen Das Küchenteam wünscht guten Appetit Zusatzstoffe siehe separaten Aushang!
https://www.pdf-archive.com/2016/02/11/speiseplan-07-16-kw-kantine-telekom-heide-xlsx/
11/02/2016 www.pdf-archive.com
Menü Stand 20170430 69%
Hausgemachtes Joghurt-Minz-Dressing7 Italian Dressing € 9,50 Zu allen warmen Vorspeisen erhalten Sie drei verschiedene Chutney 8 9 10 11 12 Mix Pakora Verschiedene Gemüse in Kichererbsenmehl frittiert Paneer Pakora hausgemachter Rahmkäse7 in Kichererbsenmehl frittiert Chicken Pakora Hähnchenbrustfiletstücke in Kichererbsenmehl frittiert Samosa Zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen, frittiert Swagatam Vorspeisenplatte Fleisch, Fisch und Gemüse (Auswahl aus o.g.
https://www.pdf-archive.com/2017/07/19/men-stand-20170430/
19/07/2017 www.pdf-archive.com
rigasche-stadtblatter-1825-ocr-ta-pe 61%
Dieses Geld ist zum AnH»'lf von Salz, Heeringen, Grütze und Erbsen bestimmt, von welchem jedesmal mit dem Brodte, von ei ner der Gaben eine verhältnißmaßige Austheilung geschieht, an welcher zeither mehr denn ,6o Fa milien Antheil nehmen.
https://www.pdf-archive.com/2017/04/18/rigasche-stadtblatter-1825-ocr-ta-pe/
18/04/2017 www.pdf-archive.com
menù-primavera2017 56%
Antipasti Antipasti Appetizers | Entrées | Vorspeisen Appetizers | Entrées | Vorspeisen I I Antipasto misto di pesce Mix fish appetizer Hors d’oeuvre de poisson Gemischte meeresfrüchte vorspeise € 22,00 Filetto di sgombro in saor e dadolata di mela verde con polentina morbida mackerel fish in onion marinated with vinegar and green apple served with soft polenta Maquerau marinées à l’oignon et vinaigre avec pomme vert servi avec polenta Makrele mit zwiebeln und essig mariniert mit grunen apfel serviert mit polenta € 15,00 Bigné nero con baccalà mantecato e crema di porri Cod fish served in a black bigne with leeks cream Bigne noir avec brandade de morue servi avec creme de poireaux Baccala’ mit lauch creme serviert € 15,00 Gamberi avvolti nella pancetta con crema di zucchine fave e involtino di zucchina alla spuma di caprino Grilled prawns with bacon served with zucchini cream string beans and caprino cheese Gambas grillè avec bacon creme de courgette feves et mousse de fromage de chevre Gegrillt garnelen mit zucchini kreme saubohnen und kase mousse € 15,00 Pesce del giorno marinato servito con insalata riccia lime e mandorle tostate Fish of the day marinated served with salad lime and toasted almonds Poisson du jour marinè servis avec salad citron vert et amandes Noci di capesante su specchio di carote e curcuma con granella di pistacchio Grilled scallops on carrots cream and turmeric with pistachios Coquilles saint-jacques sur creme de carottes e curcuma avec pistaches Jakobsmuscheln mit karoten und kurkuma creme und pistazien € 20,00 Saltata di cozze e vongole Sauteed mussels and clams Moules et les palourdes sautées Sautierte miesmuscheln und muscheln € 15,00 Burratina con insalata di asparagi e tuorlo affumicato Burrata with asparagus and smoked egg yolk Burrata avec asperge et jaune d ‘œuf fume Burrata mit spargel und eigelb gerauchert € 15,00 Carpaccio di vitello, citronette e valeriana con salsa tartara Veal carpaccio with tartara sauce Carpaccio de veau avec citronette salad e sauce tartara Kalbs carpaccio mit tartara sauce € 18,00 Marinierten fisch des tages mit salat limette und mandel € 15,00 Pane e coperto | Bread and cover | Pain et couvert | Brot und gedeck € 2.00 Pane e coperto | Bread and cover | Pain et couvert | Brot und gedeck € 2.00 Primi Piatti Primi Piatti First courses | Premiers cours | Vorspeisen First courses | Premiers cours | Vorspeisen II II Spaghettoni fatti in casa con seppie al nero Gnocchi di patate e noci fatti in casa con ragu d’anatra in bianco Home made spaghetti with cuttlefish in black sauce Walnutsgnocchi with duck ragu Spaghetti maison avec seiches noir Gnocchi de patate et noix avec ragout de canard Spaghetti mit tintenfische in schwarz sause Walnussegnocchi mit ente ragu € 15.00 € 15.00 Tagliatelle nere fatte in casa con asparagi bianchi e verdi e cappesante Pasticcio del giorno Taglietelle with scallops and asparagus Lasagna of the day Tagliatelle avec asperge et coquille saint jacque Lasagne de la journée Tagliatelle mit jacobsmuscheln und spargel Lasagne des tages € 16.00 € 15.00 Reginette fatte in casa alle verdurine di stagione e ricotta salata Zuppa del giorno Reginette with mixed vegetable and dry ricotta Soup of the day Reginette avec legumes et ricotta salè Soupe du jour Reginette mit gemuse und gesalzen ricotta Tages suppe € 15.00 € 13.00 Risi bisi e scampi (min per due persone) Ravioli del giorno Risotto with schrimps and peas (min per 2 person) Homemade ravioli of the day Risotto avec crevettes et petits pois (min pour 2 personne) Ravioli maison du jour Risotto mit scampi und erbsen (min fur 2 personen) Tages ravioli € 17.00 Per pers.
https://www.pdf-archive.com/2017/05/16/menu-primavera2017/
16/05/2017 www.pdf-archive.com