Search


PDF Archive search engine
Last database update: 17 August at 11:24 - Around 76000 files indexed.


Show results per page

Results for «gember»:


Total: 5 results - 0.004 seconds

Matsici Theelijst Herfst 2015 100%

GEMBER – CITROEN Samenstelling:

https://www.pdf-archive.com/2015/08/10/matsici-theelijst-herfst-2015/

10/08/2015 www.pdf-archive.com

pdf menukaart herfst 94%

Lunchkaart Franse uiensoep lekker gegratineerd met gruyère kaas € 6,50 Cappuccino van bos paddenstoelen met eekhoorntjesbrood, brioche toast en ceppes poeder € 6,95 Pompoensoep met gebakken scampi’s, gember, appel en pompoenpittenolie € 7,75 Italiaanse tomatensoep met basilicum pesto en crème fraîche € 5,50 Speltbol met warme brie, walnoten, gekarameliseerde peer, honing en rucola € 8,75 Molenbrood tonijnsalade, kappertjes, rode ui en zongedroogde tomaatjes € 8,50 Molenbrood rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten € 9,95 Tosti XXL € 6,95 Uitsmijter op boerenbrood met Livar ham en boeren kaas € 7,75 Uitsmijter carpaccio op boerenbrood met gebakken paddenstoelen en truffelmayonaise € 12,50 Spek en ei op boerenbrood met stroop van de Eyserhalte Hamburger Vue met bacon and Cheddar met pittige hamburgersaus € 7,25 € 14,50 2 st.

https://www.pdf-archive.com/2016/11/01/pdf-menukaart-herfst/

01/11/2016 www.pdf-archive.com

receptenboek Beef & Steak 72%

recepten Ultimate steak sandwich Ingredië nten - Ossenhaas - Ciabatta - 2 eetlepels mayonaise - 2 eetlepels mostard - gemengde salade - Tuinkers - 125 ml rode wijnazijn - 70 gr bruine suiker - 2 uien, middelgroot - 2 eetlepels boter - zoutvlokken Iberico Secreto met saffraan Ingredië nten 4 stukjes Iberico Secreto 30 ml kokend water 1 snufje saffraandraadjes Rasp en sap van 1 limoen 40 ml olijfolie 40 gr boter, in blokjes gesneden ½ theelepel suiker 30 gr verse rozemarijn, fijngehakt 2 grote aardappelen 2 rode uien Peper Zout Zoete en pittige flank steak Ingredië nten 800 gram Flank Steak 2 kleine sjalotjes grof gesneden 10 gram verse gember fijn gesneden 1 verse jalapeño peper grof gesneden 2 teentjes knoflook fijn gesneden 10 gram bruine suiker 30 ml olijfolie extra virgin zeezout Geraspte schil van een halve limoen 5 ml hete saus Bereiding - plaats een steelpannetje op de kolen of briketten - snij de uien - laat de boter in het pannetje smelten en fuit de uien - voeg rodewijnazijn en bruine suiker toe aan de uien - laat de uien karamelliseren - Snij steaks van de ossenhaas, ongeveer 200 gram per stuk - grill intussen de steaks tot een kerntemperatuur van 54 graden - Snij de Ciabatta in de lengte door - meng de mayonaise en de mosterd - smeer de mosterdmayo over het broodje - maak een bedje van slablaadjes op de Ciabatta - Snij de steaks in dunne plakjes.

https://www.pdf-archive.com/2017/01/26/receptenboek-beef-steak/

26/01/2017 www.pdf-archive.com

kerstmenu 2016 studenten DEF 70%

3-gangen Studentenmenu € 16 Voorgerechten Kasteeltuin Gefrituurde brie, geserveerd met bosvruchtencoulis, komkommer, tomaat en rucola Ossenwagen (+€1,50) Rundercarpaccio geserveerd met oude kaas, pittenmix, pesto, knoflookcroutons en sla Salade van de veldheer Salade met gerijpte geitenkaas, stoofpeer, tomaat, komkommer en een notenmix, geserveerd met een kletzenbrood crostini Vicking salade Paddenstoelen salade met gebakken paddenstoelen, rode en gele bieten en een kruiden vinaigrette Van het spit Wildragout-kroketjes geserveerd op een bedje van sla, geserveerd met truffelmayonaise Baron van Maas en Waal Zalmtartaar met kappertjes, augurk en een sjalot, wat sla en een yoghurt-dille dressing Schildknaapjes (+€1,50) Vissalade met gerookte zalm, surimi krabflakes, gerookte forel en gefrituurde inktvisringen en een mierikswortel dressing Valkhof salade Kipsalade met wasabi-mayonaise, gefrituurde uitjes, Japanse gember en een soja dressing Soepen Slot van Duckenburgh Tomaten-basilicumsoep geserveerd met oerbrood Gravinnen soep Franse uiensoep geserveerd met oerbrood Kerstbouillon Grootmoeders huisgemaakte en rijk-gevulde runderbouillon Hoofdgerechten Koningsmaal (+€2,50) Zuid- Amerikaanse biefstuk van de grill, geserveerd met huisgemaakte rodewijnsaus Roversvlees (+€2,50) Mixed grill van gemarineerde biefstuk, varkenshaas en kipfilet met een peperroomsaus Vis uit de knallende ketel Zalmfilet uit de oven, geserveerd met een saus van mierikswortel en grove mosterd Heksenketel Geroosterde aubergine gevuld met gekruide aardappelblokjes, rode curry en paprika en een yoghurt koriander sausje Hoenderhok Medaillons van langzaam gegaarde kip, gevuld met mozzarella en pesto, omwikkeld met livar spek en geserveerd met een saus van gepofte knoflook Mallard (+€2,50) Eendenborstfilet getrancheerd, met een saus van gekarameliseerde appel Vis op uw dis Pangasius filet uit de oven omwikkeld met een knapperige kruidenkorst, geserveerd met paprikasaus Jonkheer van Nimwegen Spies van gemarineerde varkenshaas met paddenstoelen-saus Alle hoofdgerechten worden geserveerd met:

https://www.pdf-archive.com/2016/12/23/kerstmenu-2016-studenten-def/

23/12/2016 www.pdf-archive.com

folder Huyze Paelinck2017 (1) 66%

Aperitiefhapjes FRIS n Noordzeekrab (Zeevenkel - Citrus) €2,50/st n Schotse Zalm ‘Confit’ (Dille - Zoetzure bietjes) €2,50/st n Noorse kreeft (Koolrabi - Radijs) €3,00/st n Geelvintonijn (Daikon - Soja) €2,75/st RIJK n Gerookte paling (Aardappel - Bieslook) €3,00/st n Ganzenlever (Pecannoot - Doyenné) €3,00/st n Nobashi Garnaal ‘Tempura’ (Gele Curry - Gember) €3,00/st KLASSIEK n Zakouski (Noordzeevis - Grijze Garnalen) €2,25/st n Pomme Moscovite (10gr.

https://www.pdf-archive.com/2017/12/12/folder-huyze-paelinck2017-1/

12/12/2017 www.pdf-archive.com