Search


PDF Archive search engine
Last database update: 16 October at 16:50 - Around 76000 files indexed.


Show results per page

Results for «rundercarpaccio»:


Total: 2 results - 0.005 seconds

pdf menukaart herfst 100%

Lunchkaart Franse uiensoep lekker gegratineerd met gruyère kaas € 6,50 Cappuccino van bos paddenstoelen met eekhoorntjesbrood, brioche toast en ceppes poeder € 6,95 Pompoensoep met gebakken scampi’s, gember, appel en pompoenpittenolie € 7,75 Italiaanse tomatensoep met basilicum pesto en crème fraîche € 5,50 Speltbol met warme brie, walnoten, gekarameliseerde peer, honing en rucola € 8,75 Molenbrood tonijnsalade, kappertjes, rode ui en zongedroogde tomaatjes € 8,50 Molenbrood rundercarpaccio met truffelmayonaise, rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten € 9,95 Tosti XXL € 6,95 Uitsmijter op boerenbrood met Livar ham en boeren kaas € 7,75 Uitsmijter carpaccio op boerenbrood met gebakken paddenstoelen en truffelmayonaise € 12,50 Spek en ei op boerenbrood met stroop van de Eyserhalte Hamburger Vue met bacon and Cheddar met pittige hamburgersaus € 7,25 € 14,50 2 st.

https://www.pdf-archive.com/2016/11/01/pdf-menukaart-herfst/

01/11/2016 www.pdf-archive.com

kerstmenu 2016 studenten DEF 69%

3-gangen Studentenmenu € 16 Voorgerechten Kasteeltuin Gefrituurde brie, geserveerd met bosvruchtencoulis, komkommer, tomaat en rucola Ossenwagen (+€1,50) Rundercarpaccio geserveerd met oude kaas, pittenmix, pesto, knoflookcroutons en sla Salade van de veldheer Salade met gerijpte geitenkaas, stoofpeer, tomaat, komkommer en een notenmix, geserveerd met een kletzenbrood crostini Vicking salade Paddenstoelen salade met gebakken paddenstoelen, rode en gele bieten en een kruiden vinaigrette Van het spit Wildragout-kroketjes geserveerd op een bedje van sla, geserveerd met truffelmayonaise Baron van Maas en Waal Zalmtartaar met kappertjes, augurk en een sjalot, wat sla en een yoghurt-dille dressing Schildknaapjes (+€1,50) Vissalade met gerookte zalm, surimi krabflakes, gerookte forel en gefrituurde inktvisringen en een mierikswortel dressing Valkhof salade Kipsalade met wasabi-mayonaise, gefrituurde uitjes, Japanse gember en een soja dressing Soepen Slot van Duckenburgh Tomaten-basilicumsoep geserveerd met oerbrood Gravinnen soep Franse uiensoep geserveerd met oerbrood Kerstbouillon Grootmoeders huisgemaakte en rijk-gevulde runderbouillon Hoofdgerechten Koningsmaal (+€2,50) Zuid- Amerikaanse biefstuk van de grill, geserveerd met huisgemaakte rodewijnsaus Roversvlees (+€2,50) Mixed grill van gemarineerde biefstuk, varkenshaas en kipfilet met een peperroomsaus Vis uit de knallende ketel Zalmfilet uit de oven, geserveerd met een saus van mierikswortel en grove mosterd Heksenketel Geroosterde aubergine gevuld met gekruide aardappelblokjes, rode curry en paprika en een yoghurt koriander sausje Hoenderhok Medaillons van langzaam gegaarde kip, gevuld met mozzarella en pesto, omwikkeld met livar spek en geserveerd met een saus van gepofte knoflook Mallard (+€2,50) Eendenborstfilet getrancheerd, met een saus van gekarameliseerde appel Vis op uw dis Pangasius filet uit de oven omwikkeld met een knapperige kruidenkorst, geserveerd met paprikasaus Jonkheer van Nimwegen Spies van gemarineerde varkenshaas met paddenstoelen-saus Alle hoofdgerechten worden geserveerd met:

https://www.pdf-archive.com/2016/12/23/kerstmenu-2016-studenten-def/

23/12/2016 www.pdf-archive.com