Coffrets Repas (PDF)

Les Coffrets Repas
Carte Printemps Eté 2016

Support Entièrement Biodégradable
Répondant à la Norme EN 13432
Socle en Kraft, Couvercle Thermoformé en PLA *,
Assiettes en Gaine Foliaire de Palmier *,
Gobelet en Cellulose Pure et Fécule
et Couverts en Amidon conditionnés dans un emballage en PLA.
PLA * : Matériau d'origine 100 % Végétal, issu d'amidon de céréales.
100 % Biodégradable
Gaine Foliaire de Palmier * : Matière issue d'un rejet naturel de l'arbre
lors de sa croissance. 100 % Compostable

Plateau SB 4

Support Luxe
Dans un soucis d'excellence, surprenez vos invités
avec ce coffret repas ingénieux et résolument design.

Base aimantée et rigide qui se transforme en set de table.
Plateau composé de 4 assiettes :
Entrée, Plat, Fromage et Dessert.
Couverts Inox, Verre en verre, Salière et Poivrière.

Plateau SL 6

Plateau n° 1

Plateau n° 4

Emincé de Poulet Korma, Riz aux Raisins de Corinthe et Ananas
Assortiment de 3 Fromages, Salade et Fruits Secs
Dessert

Salade Caesar au Poulet
Cabillaud Façon Rougail, Boulgour au Citron Confit
Dessert

Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 1 : 24 € H.T.

Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 4 : 26,50 € H.T.

Support Luxe
4 Assiettes
SL 4 : 34,50 € H.T.

Plateau n° 2

Plateau n° 5

Crevettes Poêlées à l'Ail et aux Herbes Fraîches, Légumes Grillés
Assortiment de 3 Fromages, Salade et Fruits Secs
Dessert

Aubergine Confite Farcie à la Ricotta et Pignons de Pin
Pavé de Saumon à la Tapenade, Brocolis aux Suprêmes d'Orange
Dessert

Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 2 : 24 € H.T.

Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 5 : 27,50 € H.T.

Support Luxe
4 Assiettes
SL 5 : 35,50 € H.T.

Plateau n° 3

Plateau n° 6

Salade de Cœurs d'Artichaut Marinés, Tomates Confites et Parmesan
Roulade de Poulet au Chorizo, Pennes à la Provençale
Dessert

Caviar d'Aubergine, Croûtons de Focaccio
Filet Mignon de Porc Mariné aux Epices Thaï, Courgettes à la Menthe
Dessert

Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 3 : 25 € H.T.

Support Luxe
4 Assiettes
SL 3 : 33 € H.T.

Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 6 : 27,50 € H.T.

Support Luxe
4 Assiettes
SL 6 : 35,50 € H.T.

Quelques Suggestions de Boissons
Plateau n° 7
Bottillon d'Asperges Vertes au Saumon Fumé
Filet de Dorade Snacké au Piment d'Espelette, Poêlée de Poivrons
Dessert
Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 7 : 31 € H.T.

Support Luxe
4 Assiettes
SL 7 : 39 € H.T.

Boissons Non Alcoolisées
Bouteille d’Eau Minérale (1,5 l )
Bouteille d’Eau de Source (0,5 l )
Bocal de Jus d’Orange (1 l )
Bouteille de Perrier (0,75 l )
Bouteille de Coca Cola (1,5 l )

2,50 € H.T.
1,00 € H.T.
4,30 € H.T.
3,00 € H.T.
3,50 € H.T.

Plateau n° 8

Vin Rouge
Médoc " Château Haut Maurac Bellecour"
Puisseguin-St-Emilion "Fleur la Chapelle"
Brouilly «Château de la Chaize»

12,40 € H.T.
14,50 € H.T.
17,50 € H.T.

Cheese Cake de Chèvre Frais et Crevettes
Râble de Lapin au Bacon, Ecrasé de Pommes de Terre à la Ciboulette
Dessert

Vin Blanc
Macon Villages
Sancerre Grande Réserve "Michel Laurent"

11,00 € H.T.
15,00 € H.T.

Champagne
Champagne Brut
Le Brun de Neuville Brut

20,00 € H.T.
27,00 € H.T.

Support Biodégradable
3 Assiettes
SB 8 : 33 € H.T.

Support Luxe
4 Assiettes
SL 8 : 41 € H.T.

Sur demande, nous fournissons les Vins de votre choix.

Le Café
(pour 12 personnes)
Tous nos Plateaux sont servis avec Serviette Papier, Sel, Poivre,
Vinaigrette, Menu et Petit Pain.
Petit Pain Supplémentaire : 0,75 € H.T. pièce.

1 Thermos (1 l) de Café *
12 Gobelets Carton, 12 Agitateurs Bois, Sucre et Dosettes de Lait

Boissons non Comprises.

* : Café 100 % Arabica Commerce Equitable

Total H.T. pour 12 personnes : 16,50 €

Conditions de Vente :
Minimum de Commande :
5 Plateaux du même Menu
Frais de Livraison en Supplément.
Commande à Passer au minimum 48 Heures à l'Avance.
Fax : 01.69.04.43.69
Tél : 06.03.62.17.59
le-traiteur @ orange.fr
Toutes nos livraisons sont effectuées en véhicule frigorifique.
Nous nous rapprochons le plus possible de l'horaire de livraison fixé par le client.
Cependant, en fonction de notre planning de livraison, nous nous réservons le droit de vous livrer plus tôt.
Toute erreur ou retard ne pourra être imputé à Le Traiteur dans le cas d’informations erronées,
ou incomplètes ou en cas de force majeure indépendante de notre volonté.
Par mesure d’hygiène, aucune marchandise ne pourra être reprise ni échangée.
Modalité de Paiement
Toutes nos factures sont payables à trente jours, net et sans escompte.
Tout retard de paiement entraînera des pénalités égales à 3 fois le taux d'intérêt légal.
Indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement : 40 € (Art L441-3 et L441-6 du code du commerce).
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