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CALENDRIER DES RÉCOLTES DU QUÉBEC*

JAN

FÉV

MAR

AVR

MAI

JUIN

JUIL AOÛT SEPT OCT

NOV

AIL
ARTICHAUT
ASPERGE

BETTERAVE

CÉLERI-RAVE
CHAMPIGNON

AUBERGINE
BETTE À CARDE
BETTERAVE
BLEUET
BROCOLI
CAROTTE
CÉLERI
CÉLERI-RAVE
CERISE DE TERRE
CHOU DE BRUXELLES
CHOU-FLEUR

CHOU ROUGE ET VERT
CITROUILLE
CONCOMBRE
COURGES
COURGETTE
ÉPINARD
FINES HERBES
FRAISE
FRAMBOISE
HARICOT
LAITUE
MAÏS
CANTALOUP
MELON
OIGNON ESPAGNOL
OIGNON JAUNE
PANAIS
POIREAU
POMME
POMME DE TERRE

PANAIS
PERSIL
POIREAU
POIS MANGE-TOUT
POIVRON
RADIS
RHUBARBE

RUTABAGA
TOMATE
* Les aliments cultivés en serre ne sont pas inclus à cette liste.

DÉC

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CALENDRIER DES RÉCOLTES DU QUÉBEC*

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FÉV

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CÉLERI-RAVE
CHAMPIGNON

AUBERGINE
BETTE À CARDE
BETTERAVE
BLEUET
BROCOLI
CAROTTE
CÉLERI
CÉLERI-RAVE
CERISE DE TERRE
CHOU DE BRUXELLES
CHOU-FLEUR

CHOU ROUGE ET VERT
CITROUILLE
CONCOMBRE
COURGES
COURGETTE
ÉPINARD
FINES HERBES
FRAISE
FRAMBOISE
HARICOT
LAITUE
MAÏS
CANTALOUP
MELON
OIGNON ESPAGNOL
OIGNON JAUNE
PANAIS
POIREAU
POMME
POMME DE TERRE

PANAIS
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* Les aliments cultivés en serre ne sont pas inclus à cette liste.

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