Catálogo Nacional Palmares 2015 (PDF)

FELIZ AÑO 2016
...te lo trae Palmares

OFERTAS
ESPECIALES

del 24 de diciembre al 6 de enero

GRUPO EXTRAHOTELERO PALMARES
SUCURSAL PINAR DEL RÍO

...te lo trae Palmares

RESTAURANTE CASA DON TOMÁS
Dirección: Salvador Cisneros 140, Viñales.
Teléfono: (53 48) 79 6300
Oferta 1
Cóctel de bienvenida (a su elección)
Mojito, Cuba Libre, Sangría o Daiquiri Frappé.
Cesta de panecillos y galletas viñaleras con mantequilla saborizada.
Plato principal y guarniciones
Chicharritas de plátano y malanga.
Lomo de cerdo asado aliñado con mojo criollo.
Frijoles negros y arroz blanco.
Yuca con mojo.
Ensalada de vegetales.
Postre (a su elección)
Torrejas bañadas en chocolate, flan al caramelo o buñuelos al licor.
Café criollo.
Una bebida nacional a su elección o una copa de vino.
Cesta navideña.
Precio: 12.50 CUC por persona.
Oferta 2
Cóctel de bienvenida (a su elección)
Mojito, Cuba Libre, Sangría o Daiquiri Frappé.
Cesta de panecillos y galletas viñaleras con mantequilla al ajo.
Plato principal y guarniciones
Chicharritas de plátano y malanga.
Lonjas de cordero estofadas al vino tinto.
Arroz moros y cristianos.
Yuca con mojo.
Postre (a su elección)
Torrejas bañadas en chocolate, flan al caramelo o buñuelos al licor.
Café criollo.
Una bebida nacional a su elección o una copa de vino.
Cesta navideña.
Precio: 13.60 CUC por persona.

RESTAURANTE MURAL DE LA PREHISTORIA
Dirección: Km 2 Carretera a Pons, Viñales.
Teléfono: (53 48) 79 6260
Oferta para llevar
Una pierna de cerdo asada al carbón (5 kg asada).
Ocho raciones de moros y cristianos.
Diez cervezas nacionales.
Precio: 40.00 CUC.

CABARET PALENQUE DE LOS CIMARRONES
Dirección: Km 34 carretera a Puerto Esperanza, Viñales.
Teléfono: (53 48) 79 6290
Menú 1
1 botella de ron Añejo Blanco.
1 botella de sidra.
4 refrescos Ciego Montero.
4 rollitos de jamón y queso con aceitunas.
Sorpresa navideña.
Precio: 20.00 CUC para 4 personas. Incluye cover de entrada y un espectáculo musical.
Menú 2
1 botella de sidra.
2 rollitos de jamón y queso con aceitunas.
Sorpresa navideña.
Precio: 10.00 CUC para 2 personas. Incluye cover de entrada y un espectáculo musical.

CABARET RUMAYOR
Dirección: Carretera a Viñales km 1½.
Teléfonos: (53 48) 76 3007 / 76 3051
Menú
Para picar
Croquetas y chicharrones y 4 entremeses de jamón y queso.
Plato principal y guarniciones
4 raciones de pollo ahumado a lo navideño acompañado de vianda frita y 4 raciones de arroz moros y
cristianos.
1 botella de Havana Club Añejo Especial.
1 botella de sidra.
4 manzanas.
8 cervezas nacionales.
4 refrescos nacionales.
Precio: 60.00 CUC para 4 personas.

Incluye cover de entrada y el estreno de un nuevo espectáculo variado con Antolín el Pichón como artista
invitado.
RESTAURANTE CAYO JUTÍAS
Dirección: Minas de Matahambre.
Teléfonos: (53 48) 64 8317
Oferta
Cesta de pan y mantequilla saborizada.
Entrante caliente
Chicharrones y tostones.
4 raciones de lonjas de jamón y chorizo gratinadas.
Entrante frío
Ensalada fría.
Platos principales (a su elección)
Pollo asado al estilo Cayo Jutías.
Lonjas de pierna de cerdo asado bañadas en salsa.
Brochetas de cerdo.

Guarniciones
Moros y cristianos.
Vianda con mojo criollo.
Ensalada de vegetales.
Postre
Crema de dos sabores rellena con granillos de confituras.
Café criollo.
Bebidas
4 bebidas cubanas a su elección o una botella de vino.
Precio: 34.00 CUC para 4 personas.
Incluye espectáculo.

GRUPO EXTRAHOTELERO PALMARES
SUCURSAL LA HABANA

...te lo trae Palmares

RESTAURANTE LA TORRE
Dirección: Calle 17 e/ M y N, Edificio FOCSA, piso 33, Vedado, Plaza de la Revolución.
Teléfonos: 7838 3088 / 7838 3089
Oferta especial para 24 de diciembre
Cóctel de bienvenida
La torre 33.
Pan y mantequilla saborizada.
Entrantes (a seleccionar uno)
Bocaditos aromáticos de navidad (nueces de queso con jamón Serrano y perejil).
Foie-Gras a la plancha (hígado graso con manzanas y uvas, aromatizado con vino Oporto).
Pinchitos de langostino, sobre canoa de huevo (langostinos, pimientos y huevo).
Volantes (a seleccionar uno)
Sopa de hongos con viruta de jamón.
Crema de calabaza con bacón.
Caldo de Navidad
Platos principales (a seleccionar uno)
Solomillo albardado sobre manzana caramelizada (filete de cerdo con bacón, manzanas y queso).
Dorado gratinado con salsa de cava y gambas (filete de pescado, gambas, cocido en salsa de cava).
Pechugas de pavo rellenas (pechugas de pavo rellenas con frutos navideños y queso).
Postres (a seleccionar uno)
Milhojas de manzana caramelizada con nata (manzana caramelizada con nata y canela).
Biscuit glasé de turrón (biscuit de turrón navideño, chocolate y guindas).
Brownies con helado (chocolate, nueces, crema de plátano y helado).
Café o té.
Tabla navideña.
Bebida
La oferta incluye, un agua, y dos bebidas nacionales o un agua y una botella para dos personas de vino blanco
o tinto.
Precio: 65 CUC por persona.
Oferta especial para 31 de diciembre
Cóctel de bienvenida
La torre 33.
Pan y mantequilla saborizada.
Entrantes (a seleccionar uno)
Vitral de jamón Serrano y salmón ahumado (jamón Serrano y salmón ahumado, sobre lecho de queso).
Surtido de canapés al estilo del Chef (canapecitos de atún, foia gras, salmón y jamón).
Cogollos de atún y queso (ensalada de vegetales con atún y queso).
Volantes (a seleccionar uno)
Canelones navideños (canelones de berenjena, relleno con carne y frutas navideñas).
Crema de espárragos con almendras.
Sopa de garbanzos al estilo La Torre.
Platos principales (a seleccionar uno)
Rollitos de pavo año nuevo (rollos de pechuga de pollo y jamón Serrano, con salsa de apio).
Camarones a la sidra, con champiñones laminados (camarones salteados con champiñones, reducidos en
sidra).
Redondo de res en fiesta (boliche de res, mechado con ciruelas y manzanas).
Postres (a seleccionar uno)
Selva negra con helado.
Bavaroise de turrón de jijona.
La Torre al chocolate.
Café o té.
Tabla navideña.
Bebida

La oferta incluye, un agua, y dos bebidas nacionales o un agua y una botella para dos personas de vino blanco
o tinto.
Precio: 65.00 CUC por persona.

COMPLEJO TURÍSTICO CULTURAL DOS GARDENIAS
Dirección: Ave. 7ma. esq. a 26, Miramar, Playa, La Habana.
Teléfonos: 7204 0664 / 7204 2353 ext. 119 y 103
Restaurante Chino

Especializado en comida cantonesa con marcada influencia californiana.

*Las cenas de los días 24 y 31 estarán amenizadas por un grupo musical y el buen humor cubano.
Menú 1
Cesta de pan y mantequilla.
Entrante
Picadita Shang Hai (maripositas chinas con salsa agridulce y fajitas picantes de pollo).
Plato principal
Camarón salteado con champiñón sobre filete de pescado al estilo cantonés (grillado
saborizada perfumada con aceite de sésamo).
Guarniciones
Arroz frito de la casa y vegetales salteados.
Postre
Helado montado.
Bebida
Un líquido nacional a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
Precio: 20.00 CUC por persona.

en mantequilla

Menú 2
Cesta de pan y mantequilla.
Entrante
Picadita Shang Hai (maripositas chinas con salsa agridulce y fajitas picantes de pollo).
Plato principal
Lonjas de filete de res salteadas con champiñón, cebolla y pimientos reducidos con vino tinto en salsa de
ostras.
Guarniciones
Arroz frito de la casa y vegetales salteados.
Postre
Helado montado.
Bebida
Un líquido nacional a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
Precio: 20.00 CUC por persona.
Restaurante Criollo
Menú 1
Cesta de pan y mantequilla.
Para picar
Frituras de malanga, croquetas caseras, mariquitas de plátano y lonjas de pechuga de pavo en escabeche.
Entrantes
Ensalada de vegetales con crujientes de tocino y queso marinado.
Plato principal
Cerdo asado al carbón con chimichurry oriental, acompañado con arroz moro y yuca con mojo.
Postre
Torrejas en jarabe de canela.

Bebida
Dos líquidos nacionales a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
Precio: 20.00 CUC por persona.
Menú 2
Selección de panes y mantequillas aderezadas.
Para picar
Frituras de malanga, croquetas caseras, mariquitas de plátano y lonjas de pechuga de pavo en escabeche.
Entrante
Ensalada de vegetales con crujientes de tocino y queso marinado.
Platos principales (a seleccionar uno)
Filete de pargo a la plancha sobre lecho de camarones en salsa marinera.
Pechuga de pavo braseado en marinada cítrica.
Cordero al vino tinto.
Postre
Ensalada de frutas de invierno gratinadas al sabayón.
Surtido de turrones de navidad.
Bebida
Dos líquidos nacionales a escoger entre refresco, cerveza, malta o jugo.
Precio: 30.00 CUC por persona.
Ofertas familiares. Reservaciones 48 horas de antelación.
Oferta 1 “Llévame contigo”
Arroz moros y cristianos, yuca o malanga con mojo, ensalada de vegetales frescos, pierna de cerdo asada (10
kg antes de cocinar), dos turrones, una caja de cerveza nacional, una botella de vino tinto.
Precio: 80.00 CUC para 10 personas.
Oferta 2 “Llévame contigo”
Arroz moros y cristianos, yuca o malanga con mojo, ensalada de vegetales frescos, pierna de cerdo asada (10
kg antes de cocinar), una caja de cerveza nacional.
Precio: 70.00 CUC para 10 personas.
Licorera Bombonera Dos Gardenias
El lugar ideal para preparar sus cestas de regalo de fin de año.

RESTAURANTE LA FERMINIA
Dirección: Calle 184 esquina a 5ta Avenida, Flores, Playa.
Teléfonos: 7276 6555 / 7273 6786
E-mail: ferminia@palmares.tur.cu
24 de diciembre
Ofertas para consumir en el restaurante y para llevar todo el fin de año.
Espectáculo con grupo musical.
Oferta 1 Pierna de cerdo asada
Pastelón de jamón y queso (hojaldre de jamón y queso), pierna de cerdo de (4.5 a 5.0 kg), asada al carbón al
caramelo y piña, guarnecida con arroz a la campesina, ensalada de vegetales y vianda con mojo, un cake, una
caja de cerveza nacional.
Precio: 150.00 CUC para 10 personas
Oferta 2 Pavo asado
Pastelón de Jamón y queso (hojaldre de jamón y queso), pavo asado (4 kg), relleno de arroz con frutos secos y
uvas, guarnecido con ensalada de vegetales y vianda con mojo, un cake, una caja de cerveza nacional.
Precio: 170.00 CUC para 10 personas.