Spesiekarte Ostern 2019 .pdf
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Original filename: Spesiekarte Ostern 2019.pdf
Title: Convent Spedition
Author: x
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Gang 2
Gang 1
Schulterfilet vom Rind
mit Pfeffersauce, Fritten und Salat
Spargelcremesuppe (veg.)
4,50€
Rote Zwiebelsuppe
4,50€
Büsumer Krabbensuppe
4,90€
mit Einlage
mit Käsecrouton
mit Krabben
Brot und Beiwerk (veg.)
6,50€
mit Meersalz-Butter und Dips
Fois-Gras-Terrine, hausgemacht
12,00€
Garnelen gebraten mit weißem Port
11,00€
mit Salatgarnitur und Cranberry-Chutney
mit Port abgelöscht, an Salat
Frz. Hähnchenleber gebraten
8,90€
Salat mit Spargel (veg.)
9,80€
Salat mit Mango und Feta (veg.)
9,80€
mit Portwein-Jus, Salat
Als Hauptgang 5€ Aufschlag
Als Hauptgang 5€ Aufschlag
Jakobsmuscheln Bärlauch
Mit Bärlauchpesto und Salat
25,50€
Hähnchen Satay
17,00€
Hähnchen und Spargel
17,00€
Entenbrust gebraten
19,00€
mit Gemüse und Reis
mit Kartoffeln und Hollandaise
mit Kartoffeln, Gemüse und Portweinjus
Schnitzel vom Weideschwein
17,90€
Garnelen und Jakobsmuscheln
21,00€
Lachsfilet Teriyaki
18,90€
mit Spargel, Hollandaise und Kartoffeln
mit frischer Tomatensauce und Pasta
mit Sushireis und Salat
Kabeljau und Spargel
mit Kartoffeln, Krabben und Hollandaise
22,00€
Spargel, konfiert (veg.)
16,00€
Pasta Pesto & Kirschtomaten (veg.)
15,00€
Mit Hollandaise, Kartoffeln (ein Pfund Rohware)
Pasta und Pesto Hausgemacht
11,80€
Marinierter Spargel „Caesars“ (veg.)
10,90€
Rinderfiletspitzen „Provencal“
13,80€
mit Croutons, Caesardressing und Parmesan
Mit Salat und Brot
Thunfischtartar Spicy
Mit Sushireis und Sesam
11,80€
Gang 3
Creme Brullée
4,90€
Mousse au Chocolat
5,50€
Affogato
3,50€
Gemischtes Eis mit heißen Himbeeren 5,50€
Panna Cotta mit Erdbeer-Sauce
5,50€
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