Conchita Bonita Menu

Мы рады приветствовать Вас в ресторанчике прекрасной и хлебосольной Доньи Кончиты. К величайшему сожалению, в данный момент Сеньора находится в дебрях латиноамериканских джунглей, по случаю крещения очередного, триста сорок седьмого по счету, внучатого племянника со стороны своего троюродного брата по материнской линии сеньора Переса Лопеса-Аморалеса – большого друга дона Хуана и дона Педро из Бразилии. Тем не менее, мы надеемся, что многочисленные родственники, друзья и знакомые Доньи Кончиты, оставшиеся на берегах Невы, не дадут Вам заскучать и помогут насладиться всем тем великолепным кулинарным наследием прекрасной Доньи, которое она собрала, путешествуя по различным уголкам своей необъятной родины - Латинской Америке. Родственники, друзья и знакомые Доньи Кончиты стремятся разнообразить Ваш досуг и предлагают Вам самые разнообразные развлечения.  Каждую неделю и практически ежедневно в нашем ресторанчике «Мексиканский Тушкан-Party», в рамках которого Вы сможете исполнить страстные и зажигательные латиноамериканские и нелатиноамериканские песни и пляски, изобразить стриптиз и просто провести время в дружеской, непринужденной обстановке В дополнение ко всему вышеизложенному, родственники, друзья и знакомые несравненной Кончиты приглашают Вас на День Рождения Сеньоры, который отмечается в стенах нашего заведения каждую субботу в 24-00. В программе праздника: выборы Доньи Кончиты, назначение любимого же 7132-го мужа Доньи Кончиты, тосты и поздравления от выдающихся людей, поедание именинного пирога и, как всегда, песни, танцы, текила и другие безумства на высоком латиноамериканском уровне. Помимо этого, родственники, друзья и знакомые Доньи Кончиты помогут Вам организовать и провести банкет, фуршет или иное мероприятие подобного рода и гарантируют Вам незабываемое времяпровождение и восхитительные вкусовые ощущения.  История мексиканской кухни насчитывает более тридцати веков и хранит немало кулинарных тайн. Богатый выбор традиционных и экзотических продуктов питания в дополнении с возбуждающими специями, ароматными травами и разнообразными соусами позволяет создавать настоящие гастрономические шедевры. Радушные друзья и родственники Доньи Кончиты старательно воплощают кулинарные рецепты, бережно собранные Сеньорой и передаваемые из поколения в поколение. Сохраняя эту преемственность, члены семьи Доньи Кончиты, в то же время, не забывают обращаться и к современным гастрономическим веяньям, создают нетривиальные интерпретации традиционных блюд, используя неожиданные, а порой и дерзкие сочетания! Но как бы ни были непредсказуемы кулинарные фантазии хлебосольной Доньи Кончиты и членов ее дружной семьи, все творения их приготовлены так душевно, так по-мексикански, что дыхание перехватывает, а сердце сжимается… Искренне желаем Вам большого латиноамериканского Buen provecho! FAJITAS DIABLAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2200 . . . . . . . . . . . . . . 2250 руб Фахитас Дьяблас: сочнейшие ломтики говядины, свинины и куриного филе, замаринованные в оригинальном соусе, обжаренные с помидорами, луком, сладким перцем, перцем халапеньо, оригинальной и по-мексикански темпераментной смесью пряностей на огромной пылающей сковороде. Рассчитан на компанию из не менее чем 4-х любителей плотно поесть. С ПЯТНИЦЫ ПО ВОСКРЕСЕНЬЕ ДЕЙСТВУЕТ СПЕЦИАЛЬНАЯ ЦЕНА НА ФАХИТАС ДЬЯБЛАС - 1850руб. Скидка по картам родственника правда не действует. Sorry!  енья e с е р sd ск с во у Fajita б! ру ред по с ero 410 Carn FAJITAS DE CARNERO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360/320 . . . . . . . . . . . . 640руб Вариация традиционного и всеми любимого мексиканского блюда, из нежнейшего и ароматного барашка, диетическая ценность которого известна любителям не только плотно, но и главное, вкусно вкусить, получив при этом минимум калорий и максимум удовольствия. DULCE CONCHITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 . . . . . . . . . . . . . . . . 320руб Оригинальное лакомство по эксклюзивному рецепту Доньи Кончиты: воздушное ягодное суфле с пряной корицей и мятой. MEDIAS DE SEDA DE CONCHITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 250 . . . . . . . . . . . . . . . . 310 руб Шёлковые чулочки Кончиты: фирменный коктейль нашего ресторанчика – текила, ликер Бейлиз, вишнёвый сок, какао. WI-FI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 . . . . . . . . . . . . . . . . 310 руб Мы тут наконец-то сподобились на Wi-Fi. Ну так: дефицитный мятный ликер, ликер Galliano, бренди, ликер Pastis и пара капель гренадина. Вырывает из фkонтакта и прочих соцсетей минимум на полчаса. А какое послевкусие! К тому же способен гореть. FRIDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 . . . . . . . . . . . . . . . . 370 руб Опасный соперник Мохито, способный перевести некоторых зеленых на тёмную базиликовую сторону. В составе: смородиновая водка, Вана Таллин, смородиновый ликер, базилик, имбирный эль, лайм, лёд SANGRITA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . кувшин 1л . . . . . . . . . . 240 руб Сангрита – самобытный и обладающий мексиканским характером напиток, идеальное дополнение при употреблении текилы. NB При заказе текилы метрами кувшин сангриты в подарок!!!  Дорогие именинники! Прошлые, настоящие и будущие! Каждый раз, приходя к нам такими красивыми, при параде и на марафете, с кэшем в кармане или золотой пластиковой картой, вы уходите от нас…В общем, мы потом переживаем, как вы там. Чувствуя вину за происходящее, мы решили делать подарок (ведь у Вас день рождения, а не какойнибудь обыденный корпоратив!). Теперь ПРАЗДНУЮЩИМ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ВРУЧАЕМ «ПОХМЕЛЬНЫЙ» CERTIFICADO, дающий возможность в следующий раз сэкономить сумму, эквивалентную кувшину клубничной маргариты. Действует в течение недели со дня вручения.  PL AT O S L I V I A NO S ЛЕГ К ИЕ ЗАК УС К И Мексиканские закуски просты до гениальности. Но насколько восхитительны! Прекрасным началом настоящей фиесты станут золотистые кукурузные чипсы в дополнении с оригинальными соусами: томатным острым сальса – для любителей погорячее, капризно-чувственным гуакамоле – нежным и жгучим, как поцелуй красавицы, тягучим и солнечным крема. Донья Кончита настоятельно рекомендует отведать своих фирменных румяных пшеничных лепешек кесадийьос, с нежным филе цыпленка внутри или перчиком халапеньо, знаменитым своим незабываемым послевкусием. “Chips & Dips” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70/75 . . . . . . . . . . . . . . 210руб Хрустящие кукурузные чипсы с традиционными соусами. Отличная закуска, возбуждающая аппетит, чтобы скоротать время в ожидании горячих блюд! С соусом на Ваш выбор: con salsa - с острым и пряным соусом Сальса con salsa de queso - с нежным сырным крем-соусом Чеддар con crema - со сметано-чесночным пикантным соусом Буррито con BBQ de la casa - с кисло-сладким соусом “с дымком” по секретному рецепту Доньи Кончиты “Chips & Dips” con guacamole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . с густым и насыщенным соусом из авокадо 70/75 . . . . . . . . . . . . . . 270руб  Nachos Традиционная мексиканская горячая закуска: золотистые чипсы, запечённые с овощами, перчиком халапеньо и нежным сырным соусом Чеддар. *mexicanos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . с тающим на языке филе цыплёнка 350 . . . . . . . . . . . . . . . . 370руб *texanos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 . . . . . . . . . . . . . . . . 410руб с добавлением начинки чили кон карне из мяса и фасоли по специальному ковбойскому рецепту *con verduras frescas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . начос со свежими овощами 300 . . . . . . . . . . . . . . . . 340руб Quesadillas Мексиканская подрумяненная пшеничная лепешка со слегка расплавленным сыром и начинкой на выбор: *con camarones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . с коктейльными креветками 310 . . . . . . . . . . . . . . . . 370руб *con pollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . с превосходным филе цыплёнка 310 . . . . . . . . . . . . . . . . 310руб *con jalapenos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . со жгучим перчиком халапеньо 300 . . . . . . . . . . . . . . . . 270руб Taquitos Обжаренные хрустящие рулетики из пшеничной лепешки тортийя под ароматным сметанно-чесночным соусом и начинкой на Ваш вкус: *de atun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . со свежеобжаренным тунцом 270 . . . . . . . . . . . . . . . . 470руб  * de tinga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . с вкуснейшим филе цыплёнка 290 . . . . . . . . . . . . . . . . 310руб *de bacon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . cо слегка подкопченным беконом 230 . . . . . . . . . . . . . . . . 310руб Papas calientes Отборный молодой картофель, запечённый в мундире под аппетитной и воздушной сырной корочкой. *con atun . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . с деликатно обжаренным филе тунца 350 . . . . . . . . . . . . . . . . 340руб *con carne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . с мясной начинкой чили кон карне 350 . . . . . . . . . . . . . . . . 270руб Relleno de champinones con queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220/75 . . . . . . . . . . . . . 310руб Свежие шампиньоны, фаршированные острой брынзой с прованскими травами. Запекаются под сыром и подаются с грибной сальсой. O T RO S PL AT O S / ДР У Г ИЕ Б ЛЮ Д А Congri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300 . . . . . . . . . . . . . . . . 270 руб Блюдо Карибских островов из чёрной фасоли, риса и специй. С беконом или без - на Ваш выбор. Parrillada de verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 230/75 . . . . . . . . . . . . . 210 руб Промаринованные в заморских специях и обжаренные на гриле свежие овощи.  EN S A L A DA С А ЛАТ Ы Традиционные рецепты, добытые в путешествиях по далёким мексиканским тропам, отражают всё многообразие и богатство латиноамериканской кухни. На солнечных плантациях доньи Кончиты произрастают и благоухают янтарная кукуруза, наливные томаты, питательные плоды “аллигаторовой груши“ авокадо, “король фруктов” манго… Заокеанские вкусности становятся основой для восхитительных салатов: свежайшие хрусткие овощи, от души порубленные нашим шефом, щедро сдобренные изысканными соусами, душистыми травами и пряностями, радуют вкусовые рецепторы даже самых искушённых ценителей добротной и полезной пищи. Caesar tradicional . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280 . . . . . . . . . . . . . . . . 370 руб Вариация на тему классическиого салата, придуманного шеф-поваром Цезарем Кардини в 1924 году в мексиканском городе Тихуана, из салатного микса, с чесночными гренками, жареным беконом и анчоусной заправкой. Традиционный вариант - с нежным филе цыпленка-гриль. Caesar con champinones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 . . . . . . . . . . . . . . . . 340 руб Салат Цезарь с шампиньонами. Щедро смазанные классическим анчоусным соусом “Цезарь” салатные листья c ароматными гренками и отборными грибамигриль Caesar con camarones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 240 . . . . . . . . . . . . . . . . 470 руб Салат Цезарь с тигровыми креветками­гриль, листьями ромейна, ароматными крутонами и анчоусной заправкой. Cockteil de camarones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275 . . . . . . . . . . . . . . . . 370 руб Утончённый и необременительный салат из авокадо с креветками, салатом Айсберг, сельдереем, яблоком и абрикосовой заправкой. В общем, нереальный деликатес.